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茯砖茶具有很高功效的原因是茯砖茶中存在于一种金花菌，使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”，“金花”对消化、对生理的调节具有很好的作用。黑茶里的金花：是“冠突散囊菌”,颜色为金花色，是对人有益的酵素类菌,“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。黑茶里所谓的金花是什么？黑茶里的金花：是“冠突散囊菌”,颜色为金花色，是对人有益的酵素类菌,“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单...

蒲公英和桂花可以一起泡茶喝。现在，越来越多的人开始注重养生了，许多食疗方和养生茶饮被人们所接受，其中玖瑰花茶和桂花茶比较常见。平时适量喝些蒲公英桂花茶，具有养胃止痛的功效。第五，桂花性温，可以通气和胃，和蒲公英一起搭配泡茶喝可以降低寒性。蒲公英能和桂花一起泡茶渴吗？蒲公英和桂花可以一起泡茶喝。第一，蒲公英它属寒性，如果食用过多容易加重体内寒气，而桂花属温性，两者搭配适量服用能起到中和性味的功效，特别适合脾胃虚寒者服用。第二，蒲公英泡水喝具有清肝去热的疗效，而桂花同样也有散寒破结，化痰止咳、清热解毒的效果，...

普洱豆汤米干是云南省普洱市思茅地区的特色小吃，米干是普洱的一种食品。酸笋烩鱼是云南省普洱市思茅地区的特色美食，特点是酸辣鲜爽。知了肉圆子是云南省普洱地区的传统特色美食。醋米线作为普洱人最爱的就是米线，几乎人人早上都离不了它，而思茅醋米线更是米线做法中的佼佼者，深受普洱人的喜爱三尖角粑粑是云南省普洱地区的传统特色小吃，也是普洱民间人家待客的佳品。普洱本地人推荐下普洱市区特色美食，只要是吃的，有特色的推荐下，谢谢？作为一个普洱本地的美食博主很高兴回答你的问题鸡豆腐是云南省普洱市思茅地区的传统特色美食，已有一百...

正宗的黑枸杞泡水应该是会因为水的酸碱度和温度的不同而呈现出不同的蓝色和紫色。因为黑枸杞中含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以因环境的酸碱度的变化而呈现不同的颜色。3、各个地方的水质千差万别造成的。若是在能保证是正宗的黑枸杞的前提下，可能是以下三种原因也会影响它泡水后的颜色：1、存放环境湿度太大，使黑枸杞受潮了，黑枸杞中所含的花青素被氧化所致。网上买的黑枸杞泡水后水变绿，正常吗？应该是什么颜色？黑枸杞泡水后呈现的颜色，受很多因素的制约，比如：水质、水温、环境潮湿等条件。正宗的...

个人玩了十几年的紫砂壶，也试着用各种茶叶来养壶，摸索了很多！总体来说比较适合养壶（准确的说是效果更快更好）的茶有生普洱茶、铁观音、红茶！当然了，由于紫砂壶的泥料不同，茶叶也不是通用的！因为一旦泡茶不当，容易造成吐黑的现象！首先，紫泥壶。什么茶适合养壶？个人玩了十几年的紫砂壶，也试着用各种茶叶来养壶，摸索了很多！总体来说比较适合养壶（准确的说是效果更快更好）的茶有生普洱茶、铁观音、红茶！当然了，由于紫砂壶的泥料不同，茶叶也不是通用的！因为一旦泡茶不当，容易造成吐黑的现象！首先，紫泥壶。因为紫泥含铁量比较高，...

▲《地理标志产品六堡茶》中的相关要求但180天只是“规定的最低标准”，市面上常见的六堡茶产品的陈化时间一般都在1年以上，这不仅说明了六堡茶厂对茶叶品质的要求，也解释了为什么六堡茶包装上会出现两个日期。因此六堡茶界内有一个普遍的做法：将“陈化”作为六堡茶制作的一个步骤，确保出厂的每一批产品都能达到厂家自己对六堡茶的品质要求。为什么六堡茶的日期种类多？有什么含义？六堡茶的包装会出现两个日期的组合，这是六堡茶界相对于其他茶类一个比较特别的共同做法。我们都知道，六堡茶具有“越陈越香”的特性，刚制出来的六堡新茶，经...

我是安溪的，对这个问题可以给你肯定的是，这茶不是明前春茶，多半是去年的茶！1，真的明前茶，扣去春茶的人工，茶青价钱，运输，七七八八的成本下来，2斤99绝对亏钱！如下图品质明前龙井，拿货2500价格上下浮动！2，广告标明前茶，多半是营销策略，挂羊头，卖狗肉！把没变味的茶，外地车，到来年全部当春茶，明前茶等！3，消费者应树立正确的消费观，莫贪小便宜，要清楚认知“便宜无好货，好货不便宜”的道理，不然容易上当受骗！。高山绿茶好还是毛尖好？首先明确一个概念，您说的高山绿茶应该是指的“高山云雾绿茶”，如果单纯是问的高...

黑茶里的金花：是“冠突散囊菌”,颜色为金花色，是对人有益的酵素类菌,“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。蒋文中教授等人曾用几年时间对数十种同一批茶中有无“金花”的不同茶样进行品饮对比，发现无论黑茶是普洱茶，金花越多，质量上表现为汤色更红艳明亮，口感越加甜滑甘爽，且能迅速消除普洱熟茶粗青味和发酵中产生的几年难散的“堆味”。这是金花还是黄曲霉？欢迎关注【懂茶帝】不是金花。这茶是发霉了，黄点是黄曲霉菌。熟...

另外直接闻茶饼也能体会到不同，生茶有天然花香，有的带蜜香；而熟茶则有陈香和甘草香气。普洱生茶和熟茶的区别是什么呢？形象点说大抵就是豆腐和豆腐乳的关系；大白菜和酸菜的关系；大豆和豆瓣酱的关系……发酵与没发酵得关系，陈化未陈化的关系。普洱生茶有哪些滋味？从存放年份来讲：十五天后这个时期的普洱生茶茶性寒凉，茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然。这个时期的普洱生茶只适合尝鲜，不宜长期饮用。一年后普洱生茶存放一年后，口感有显著变化，水味褪尽，口感趋于稳定，香气厚重感倍增，缺陷慢慢退却，寒性也在慢慢减弱。三五年...

并不是什么茶都适合陈放做老茶，同样的，也并不是什么茶都适合做青柑。六堡茶的品类颇多，按理说厂家六堡茶和古法六堡茶都可煮饮，但从茶汤口感、功效以及茶性上来说，不是所有的六堡茶都适合用煮的方式品饮。为什么六堡茶适合煮？小编查阅相关研究资料并亲自试验，六堡茶的确适合煮。为什么要喝老白茶？谢诚邀，原因我觉得在两个方面一是养生白茶在随着时间的陈化，内部营养物质发生了变化，使其养生功能效果更好。那有老白茶有什么养生功能呢，不仅有三抗三防，还去火消炎，养颜美容等。二是口感说是口感也是泡法，老白茶可泡可煮（寿眉3年、牡丹...

那么喝普洱茶对身体都有些什么好处呢？让我们一一来看。普洱茶最大的功效是什么？关于普洱茶的保健功效，只要上网搜寻一下关键字，马上就会看到古今中外的专家们从不同角度，列举大量数据和实际例证分析的各种神奇的功效.然普洱茶毕竟只是饮品，而不是药品，它再神奇也不能当药来用。既然谈保健，那就必须长期坚持不懈的试验，才能从饮者身体上得到不同的验证。现代科学实验虽然有诸多有理有力有节的理论数据，很专业，也很科学，但很遗憾，我们看不懂，或者看着太累，我们毕竟不是专业人士，也不想深究，我们只想知道：诸如我等这般的凡夫俗子，常...

在山东提到绿茶，几乎没有不知道日照绿茶的。除了以上两种外，熟悉山东的朋友可能听过“诸城绿茶”，诸城绿茶的名气没有日照绿茶和崂山绿茶名气高，品质也不错，在诸城乃至潍坊都有较高的知名度。除了日照绿茶之外，另外一个被人所称道的就是“崂山绿茶”了，尤其是最近几年，崂山绿茶的名气越来越大，甚至有赶超日照绿茶的趋势。山东出产哪些好茶？各有什么特点？欢迎关注【三千茶农】！说到山东出产的好茶，估计不少人第一时间会想到日照绿茶，的确日照绿茶几乎成了山东茶叶的代名词。其实，除了日照绿茶之外，山东还有比较不错的茶叶，它们虽然知...

绿豆，并不是含有叶绿素就是绿色的，是自然颜色的绿，熬出来的汤一般是汤色碧绿。你家绿豆汤是绿色还是红色？绿豆，并不是含有叶绿素就是绿色的，是自然颜色的绿，熬出来的汤一般是汤色碧绿。其他的人说红色的,一般都是用了铁锅或者是煮过头的。绿豆汤含有蛋白质，含有钙元素、磷元素、铁元素等微量元素，脂肪、碳水化合物、粗纤维等物质，另外维生素包括胡萝卜素，还有很多其它微量元素。①绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸有增进食欲的作用。②绿豆含有的植物甾醇还可以促进胆固醇异化，在肝...

▶了解了这些,请大家一定注意普洱茶的存储方式哦!。储藏普洱茶,用玻璃罐密封,行不行?好茶,往往可遇不可求的,尤其是普洱茶,更是如此!遇到好茶,往往会入手一提,今天和大家分享一下,如何储藏好普洱茶普洱茶,尤其是普洱生茶,一定要放在通风和除湿空间里面,不要有异味,而通风能对茶饼表面起到风干作用,避免水分沉降到茶饼的表面引起发霉。储藏普洱茶,用玻璃罐密封,行不行?好茶,往往可遇不可求的,尤其是普洱茶,更是如此!遇到好茶,往往会入手一提,今天和大家分享一下,如何储藏好普洱茶普洱茶,尤其是普洱生茶,一定要放在通风和...

在中国说茶叶价格是分两类的，一类是面子礼品装逼等专用用途茶叶价格，一类是实用型茶叶价格。反之不利于茶叶生长的环境，茶叶质量差，价格就会便宜。茶叶其实也是一样，在整个流通环节的阶段不同，茶叶的茶叶的价格也不同，而且是流通渠道越长，价格越高，品牌企业投入的文宣行政税收等费用越多，最后附加在茶叶的价格就越高。越贵的茶叶越好吗？在古时侯越贵的东西越好，因为那个时侯的东西都是贡品，贡品是要贡给皇宫的，让皇帝，皇宫里的达宫贵人品尝，而且那个时侯没有弄虚作假的东西(好东西不敢作假)，好的茶叶也是例外往上交。而随着新时代...

从网络上自媒体论茶多了以后，在网上兴起了一股快餐式茶艺师培训出来妖风在误导，春天喝什么，夏天喝什么，冬天喝什么？我说过很多次，喝什么茶只和爱好口味以及市场方便有关，与季节无关，西方人一年到头喝红茶，他们那里没有春天了吗？，我在浙江，江浙地区很多人一年到头都喝龙井绿茶，难道浙江没有冬天？我说的是事实，这个问题下面就有一半的回答是这样在胡言乱语。糖尿病人什么时间能喝茶？糖尿病人什么时间能喝茶？你好，很高兴能够回答你的问题！糖尿病患者往往会出现“三多一少”的症状。其中多饮烦渴也是一大特色症状。因此，中医中又称糖...

因为茶自带的白毫多，证明茶叶嫩，茶中氨基酸、茶多酚、咖啡碱等重要的营养成分丰富，这个浑浊就是信阳毛尖的毛峰了，有一点要注意，只要不是浑浊不透亮就好，浑浊透亮的是好茶，如果觉得浑浊影响心情可以把第一道的茶汤倒了，在泡第二道时静置一两分钟再喝，第二、制作工艺。信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的？信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的原因与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。下面我们来分三点来谈谈具体的关系。第一、冲泡方式。信阳毛尖属于绿茶，正确的冲泡方式可以看到汤...

我从另外一个角度来聊聊陆羽，很多人说起陆羽感觉像是开天辟地的人物一样，茶叶是陆羽以后才有了茶叶，其实在陆羽之前茶叶早就在饮用了，可以说陆羽和《茶经》的出现是偶然也是必然的。根据《茶经》记载，陆羽在《茶经》中确实没有对云南茶叶的记载，原因可能有二，众所周知，云南在很长一段时间都不属于历史上中原大国，而陆羽是一个爱国人士，当时不予记载。关于茶的诗词句都有哪些？1、东西南北中央佛，共饮乾坤一碗茶——宋·释印肃《颂十玄谈·还源》2、松花酿酒，春水煎茶——元·张可久《人月圆·山中书事》3、一局输赢料不真，香销茶尽尚...

但并非所有的茶都可以一概而论，比如龙井茶，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。此外，茶毫的多少及显著与否也是评定茶叶品质优劣的重要因素之一，对茶叶风味品质以及口感的形成具有非常重要的作用。喝茶时茶里漂浮的小毛毛是啥？那是茶毫，茶毫是茶叶芽尖上面细小的茸毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。...

普洱豆汤米干是云南省普洱市思茅地区的特色小吃，米干是普洱的一种食品。作为一个普洱本地的美食博主很高兴回答你的问题鸡豆腐是云南省普洱市思茅地区的传统特色美食，已有一百多年历史。醋米线作为普洱人最爱的就是米线，几乎人人早上都离不了它，而思茅醋米线更是米线做法中的佼佼者，深受普洱人的喜爱三尖角粑粑是云南省普洱地区的传统特色小吃，也是普洱民间人家待客的佳品。普洱本地人推荐下普洱市区特色美食，只要是吃的，有特色的推荐下，谢谢？作为一个普洱本地的美食博主很高兴回答你的问题鸡豆腐是云南省普洱市思茅地区的传统特色美食，已...

祁红工夫是典型的工夫红茶，祁红香螺是卷曲型的祁门红茶，祁红毛峰是弯曲型的祁门红茶。祁门工夫红茶是传统的红碎茶，祁红香螺、祁红毛峰则是近年来发展起来的创新工艺红茶。祁门工夫红茶是传统的红碎茶，祁红香螺、祁红毛峰则是近年来发展起来的创新工艺红茶。祁门红茶口感怎么样？祁门红茶口感咋样一般蜜香比较常见，花香果香价格会比较偏高，好的祁红汤感会感觉没有小种那么厚实，但是顺滑绵柔，回甘好，其实每一种茶叶都有价格高低档次只分，便宜的代表不了一款茶叶的特点，如果没有靠谱渠道，建议先试试天猫旗舰店高端的先试试味道，因为网上便...

我是城乡彩虹桥，很愿意回答问题！桑树，是经济林木中很有价值的品种之一！记得过去，城乡彩虹桥君的家乡农村里，田埂，地头，小河边，荒坡，到处都是桑树！国家号召，养蚕种桑！发家致富！绿树成荫，到了夏季，红彤彤的桑葚挂在树枝上，红绿相间，也是道别致的风景！可惜，一阵风过去，人们的热情也慢慢的减退了！桑树也就被抛弃了！种上其他果树，或者直接刨掉了！偶尔能看到零星的几棵！也尚属珍品了！那桑树能嫁接什么果树？需要注意什么？城乡彩虹桥君就来聊聊这个问题！一，桑树不能嫁接其他果树！为什么城乡彩虹桥君这么肯定的说呢？因为桑树...

因为，黑茶中有着大量的茶多酚以及咖啡碱，对腹中的胎儿成长十分不利。最后，保存的恰当与否，同样对黑茶的陈化起到非常重要的影响。黑茶的“越陈越香”需要具备一些前提条件：首先就是优质的原料、工艺及保存，原料茶越优质，后期成为好茶的可能性必然就会越大。黑茶为什么越陈越香呢？题主您好，很高兴回答你的问题！黑茶越陈越香是有条件和年限的，并非如人们想象的，真的是“越久越好”，在经过若干年仓储陈化，达到其品质最高峰后，就会开始走下坡路。黑茶的“越陈越香”需要具备一些前提条件：首先就是优质的原料、工艺及保存，原料茶越优质，...

第四：孕妇喝黑茶要适量专家告诉我们，孕妇可以喝黑茶，一定要注意服用量，过量容易对身体造成损伤。专家建议，女性在哺乳期的时候最好别喝黑茶。今天，小编就来和大家一起说说黑茶泡水喝的禁忌，来了解下吧!黑茶泡水喝的禁忌黑茶属于全发酵茶，在我国的很多省份都能够生产。长期喝黑茶，会不会得癌症？黑茶泡水喝能提高身体免疫力，正确的喝茶方法有益身体健康，但是，喝黑茶也有禁忌，喝错对身体也有坏处，下面我们来看看黑茶泡水喝的禁忌。声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知相关推荐》》黑茶泡水喝的功效黑茶服用之后对于身体有着很多的好...

实际上沉底除了和茶叶的嫩度以外，和茶叶的工艺，形状都有关系。品人生百味，看茶叶沉浮！茶叶沉浮有多种现象，提问者的“泡茶的时候，茶叶刚开始浮在上面，后面又会沉降下去？”只是其现象之一。泡茶时沉底其实是大家在喝茶过程中总结出的经验，能沉底的比重大。为何说一冲开水就沉底的绿茶比较好？泡茶时沉底其实是大家在喝茶过程中总结出的经验，能沉底的比重大。实际上沉底除了和茶叶的嫩度以外，和茶叶的工艺，形状都有关系。其实很多物体的道理都是一样的，一颗白茶是不是是菜心肥厚的叶子比较重，外面的老叶比较轻?茶叶也一样，肥壮的芽比重...

我的朱泥壶是这样的：我也不知道是不是真正的。一把新的朱泥壶，先用洗洁净将壶内、外彻底清洗干净。朱泥壶在使用中和其它泥种不同的是，要注意其温度过激时容易产生惊裂，这点要时刻注意!尤其是在北方冬天更为要小心。朱泥壶在使用中和其它泥种不同的是，要注意其温度过激时容易产生惊裂，这点要时刻注意!尤其是在北方冬天更为要小心。潮州朱泥壶如何开壶？朱泥壶在使用中和其它泥种不同的是，要注意其温度过激时容易产生惊裂，这点要时刻注意!尤其是在北方冬天更为要小心。一把新的朱泥壶，先用洗洁净将壶内、外彻底清洗干净。在第一次使用时应...

泡制马黛茶的方式很简单，只需把热水（80-90摄氏度或冷却几分钟后的沸水开水最理想，这是因为在这个热度马黛茶的独特香味可以适度的发挥出来）倒入放有马黛茶的容器就行了。用传统方法泡马黛茶时，首先要将两勺糖放到葫芦(kungulli)里，然后加进烧红的木炭来调味。马黛茶怎么泡？泡制马黛茶的方式很简单，只需把热水（80-90摄氏度或冷却几分钟后的沸水开水最理想，这是因为在这个热度马黛茶的独特香味可以适度的发挥出来）倒入放有马黛茶的容器就行了。泡制马黛茶是不可以用100℃的开水的，应将煮滚的开水等候三到五分钟后才...

新茶客真实体验，肯定的告诉您，普洱茶是有香味的，并且这种香味非常独特。另外普洱茶的香有几种是靠后期转化出来的。好的普洱茶用料一定是高低搭配的，这样它的层次感会比较丰富。苦和涩也是韵的范畴，俗话说“苦生甜，涩生津”这话也确实有些道理，普洱茶不苦不涩的很少，绝大多数都是会有苦涩的，关键是这苦和涩要化得快，越快越好。什么是好品质的普洱茶？评价一款普洱茶的品质我自己总结了几个指标：形、色、味、韵、香、气，下面就这几个指标和大家详细聊一下。形所谓形就是茶的外形，普洱茶的外形看起来区别不大，但其实里面包含了很多信息。...

3.制作工艺，这就关系到制茶人了，揉捻技术越好的师傅出的茶越好。这种茶的精品比较什么又是最精呢？1.茶树是需要驯化的，通过制茶人年复一年的采摘或者嫁接而出来的茶树，驯化好的树口感很美。什么普洱茶是最好的？你好，很高兴回答你的问题。一，从以前的各种茶对比，我这些年一直只喝普洱，而且是生茶。熟茶也有不错的，但是大部分都是一般的茶或者不好的茶人工窝堆发酵而成。好的普洱茶都做成了生茶饼存起来自然发酵了。二，那我就重点给你聊聊生茶，生茶在五年内，时间越短生气越重，再好的茶都这样，一定要存放自然发酵好才可以喝 ，所以...

而品牌的公信力一般比较高，这从某宝上充斥的“柑普茶”与“桔普茶”不分之现象可略供佐证，毕竟品牌很多时候都意味着“专业”：新会茶枝柑在柑普茶中的地位，岂能用其他桔橘果子代替？如果是柑普茶有质检报告，那基本上就是可以比较放心的了，而且质检单位必须是广东新会的，才更加值得信赖。什么牌子的醋质量好？如果是说吃醋，那一定要吃山西老陈醋，在众多山西醋品牌中，我特别推荐宁化府的醋，醋古代中国劳动人民发明调味品之一，俗话说：“居家开门七件事，柴、米、油、盐、醋、酱、茶”。多少年来，人们把醋作为山西人特有的调味品。其实，醋...