红茶是发酵茶，红汤红叶是红茶品质的基本特征。红茶制作工艺与技巧红茶是世界上贸易量最大的茶类，占世界贸易量的957%以上。红茶是全发型酵茶，主要制作工艺就不多讲了，我之前的文章已讲过很多，有需要的朋友可以去阅读下。红茶有工夫红茶、红碎茶和小种红茶。红茶的工艺有哪些？红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征，主要包括祁门红茶，武夷山正山小种和金骏眉，我们这是做红茶的源产地，对红茶工艺还是非常了解的，主要包括以下几个步骤：1、分选小种类红茶是两叶一心的，不需要分选，但是很多单芽类茶叶刚采摘下来需要进行不同等级的分选，...
更新时间：2022-11-13标签： 红茶酸涩口感工艺你的红茶口感酸涩是什么导致的红茶去涩是什么工艺 全文阅读