我们生产云南大叶种绿茶和红茶有十年的经验,以大叶种茶为例,我觉得红茶与绿茶的制作差别主要可以从这三个方面来看:生产耗时、生产工艺及品质风格。那绿茶和红茶有什么区别呢?首先他们的原料是一样的,都是用新鲜的同一棵茶树上的鲜叶制作的,不同的是加工工艺。大家有喝过黄茶吗?你觉得如何?黄茶和绿茶其实分界线很模糊,君山银针,沩山毛尖,霍山黄芽,平阳黄汤,蒙顶黄芽等等,尤其是君山银针和沩山毛尖不特别说明的话很多人都会当成绿茶。黄茶和绿茶在采摘,等级,以及工艺上都和绿茶很接近,工艺上主要是由杀青以后或者杀青揉捻以后加一个...
更新时间:2022-11-12标签: 黄茶绿茶银针君山黄茶与绿茶有什么区别君山银针黄茶与绿茶的区别 全文阅读