这里为什么要举小青柑这个例子,因为“老茶热”与“小青柑”一个道理,起了点火就跟风,最后只会千篇一律。首先,并不是所有茶叶都适合存为老茶。老茶比新茶好喝,这话说得太绝对了。咱们从客观角度评价一下老茶总是可以的。其次,大家的喝茶口味并不相同,并非所有人都喜欢老茶。茶叶为什么又苦又涩?欢迎关注【懂茶帝】常言道“不苦不涩不成茶”。其实茶叶中都含有苦涩味物质。茶叶的苦味物质,主要有:咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。茶叶的涩味物质,主要有茶多酚类、醛、铁等物质,其中儿茶素类尤为重...
更新时间:2022-11-06标签: 茶籽油老茶更苦为什么老茶更苦茶籽油为什么苦 全文阅读