首先要理解"老茶"是个什么概念?什么茶适合留存成"老茶"?老茶一般出自发酵程度较深的茶,其本质就是茶的"后发酵"。并不是什么茶都适合陈放做老茶,同样的,也并不是什么茶都适合做青柑。市场常见的老茶有普洱老茶,黑茶老茶,老白茶,老乌龙茶,绿茶黄茶红茶不适宜长期留存。什么茶可以陈放成老茶?最近市面上又掀起了一股“老茶热”的风潮,除了那些需要陈化的茶种,比如我们熟知的普洱和一些黑茶。连绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶等都有了陈化一说,最夸张的是竟然出现了“50年...
更新时间:2022-11-01标签: 老茶什么是陈年老茶老茶属于什么茶 全文阅读