老茶头茶质较厚极其耐泡,甜度和亮度更高。“碎银子”其实就是老茶头。而茶叶中最嫩、最壮的部分含糖和胶质最多,所以不用怀疑老茶头茶的品质会不好,一般来讲,老茶头比分出级来后的各等级的散茶发酵得更重一些,内含物会更丰富,茶汤更浓,更经久耐泡,相对甜度和汤水的亮度会更高。什么是老茶头?“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中,经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一,属于普洱熟茶的派生品,是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而“茶头”之所以被冠以“老”。是由于新出...
更新时间:2022-10-22标签: 柑有老茶头金芽小青大红小青柑和大红柑有什么区别老茶头和金芽什么区别 全文阅读