”现行国标中将铁观音茶分为清香型铁观音、浓香型铁观音、陈香型铁观音三类。另一种说法是:优质的传统老工艺铁观音存放10年以上的铁观音,侧重的是“年份老”。根据现行国家标准《GB/T30357.2-2013乌龙茶第2部分:铁观音(含第1号修改单)》规定:“铁观音以铁观音茶树品种的叶、驻芽、嫩梢为原料,依次经萎凋、做青、杀青、揉捻(包揉)、干燥等独特工艺过程制成的铁观音茶叶产品。铁观音放几年才会变成“老铁”?欢迎关注【懂茶帝】关于老铁观音老铁观音的说法,一般有两个概念。一种解释是:选择安溪深山、内山的优质茶青,...
更新时间:2022-10-19标签: 铁观音发霉鉴别鉴别陈年铁观音铁观音发霉是什么样 全文阅读