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中国茶的种类繁多，同样的他的分类方法也是很多的，我们最常用的分类方法是根据他的制作工艺分类。或许对于很多初初接触茶叶的朋友来说，对于茶叶的分类有着非常大的疑惑。这个是根据制作工艺分的，同一颗茶树产出来的茶叶经过不同的加工工艺可以制作成不同的茶叶，例如黄茶和绿茶的制作工艺大致是相同的，只不过黄茶相对与绿茶来说，加了一道焖黄的工艺在里面。中国茶叶是怎么分类的？中国茶的种类繁多，同样的他的分类方法也是很多的，我们最常用的分类方法是根据他的制作工艺分类。可以把茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶和乌龙茶六大类。这...

要想了解茶叶是如何制作的，我们先来了解一下茶叶的科学分类法，也就是说，茶叶一共分几类？可能很多喜欢喝茶的朋友会欣然一笑，脱口而出六大茶类，即是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。茶叶是如何制作的？我国是茶树的原产地，不仅茶叶种类丰富，制茶历史也非常悠久，又因为茶叶那么多，所以各地制茶的方式有所不同，而且从古至今，制茶方式并非一蹴而就的，而是慢慢改善，慢慢变得技艺高超起来。自己怎么炒茶叶？谢谢邀请！悟空问答：茶叶自己怎么炒？看题目的意思，是指农家自己采茶青，然后做成成品茶的工艺。我国产茶地域广阔，各地域的自...

像云南的普洱散茶，保质期可达10到20年。普洱生茶存放十年左右讲入最佳品饮期，普洱生茶分三个解段：新茶存放1一6年，茶多酚下降不太明显，茶叶中微生物菌群开始生长，保存原有香气、汤色；中期茶存放7一20年，茶多酚由新茶时期三十多下降到五至十个点，茶多酚下降部分转化成茶黄素、茶红素等物质，茶汤显黄红色，逐渐与红茶相似，味显陈香味，原有新茶解段的兰香、密香减弱，中期茶中各种物质相对均匀，对健康功效比新茶、绿茶好，价格也不贵，是喝普洱茶最佳时期和消费趋势。散装普洱存放的时间？普洱茶是在茶类里面最特别的！为什么这么...

制作工艺无瑕疵，足而透是能否陈放的前提条件，这个条件没有满足，就别说怎么存怎么放了。在回归主题，这个老茶的老字怎么定义？有茶友说三五年，有茶友说十年以上。说了这么多，如果有帮助到大家的话，真诚的希望大家关注我：“承艺茶叶官方账号”，更多精彩内容可以在我的主页中观看。什么茶可以陈放成老茶？最近市面上又掀起了一股“老茶热”的风潮，除了那些需要陈化的茶种，比如我们熟知的普洱和一些黑茶。连绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶等都有了陈化一说，最夸张的是竟然出现了“50年老龙井”，真是不可思议。这股老茶风吹遍了全国各地，茶友们...

茶叶贮藏过程中必须满足，低温保存，密封性效果好的外包装，避免阳光照射，这样的环境，才能避免茶叶过快的变质。所以，以上几点，就是茶叶容易变质的原因。茶叶变质陈化，大致上是内外因素变化造成的。以上均为判断茶叶是否过期或变质的方法。第二，茶叶中的很多内在物质，是容易被氧化的。为何存放中的茶叶会变质？关于茶叶为什么会变质这个问题，前几天刚写过一篇文章，有兴趣可以去我主页看下。这里就简单的讲下。茶叶变质陈化，大致上是内外因素变化造成的。尤其是非发酵茶，以绿茶为主。外因，就是外界环境，比如环境湿度，气温，光照度等等。...

所以，七星老农个人认为，家中种植的茶叶卖不出去，只要大家把茶叶采摘加工好成干茶，可以拜托在城里打工赚钱的亲戚朋友去卖，自己也可以提着茶叶去农村赶集卖，去城里的茶室店，茶叶专卖店，去小饭店，大酒店里找销路，只要你茶叶质量好，价格适中，就一定能把自己家的茶叶给卖出去的。自己家种的茶叶却找不到销路怎么办？在咱们农村，自己家种植采摘的茶叶找不到销路的人确实多，下面七星老农把今年在农村，自己家种植的茶叶销售模式，分享给大家，希望能够帮助到各位。现在在咱们农村，留下来的茶叶树一般情况下都还是过去六七十年代的时候种植的...

所谓看茶做茶，一般嫩茶洒水要少一些，粗老的茶菁洒水较多。茶叶发酵有分几种发酵法，轻发酵、半发酵、全发酵、后发酵。而现在的熟茶是1973年从广东依照（六堡茶工艺，黑茶工艺，没有确凿证据表明）做出来的熟茶，也就是说，你现在看到的，72-73年以前所有的普洱茶熟茶都是假茶。茶叶如何发酵？您好，很高兴回答您这个问题。茶叶发酵有分几种发酵法，轻发酵、半发酵、全发酵、后发酵。我们来看看发酵的过程。1.选地选什么样的场地，对发酵来说，是非常重要的。新的发酵房不能马上拿来发酵用，需要进行养地，主要目的是为了除去新地面的异...

超市经营的茶叶就很大众化了，价格便宜，茶叶等级自然也低，茶叶在超市只是一个很普通的商品，包装好的袋装罐装选用的通用企业牌子，散装的也是由一些进货商供货，导购员对茶叶的认识也不会专业，基本上靠客户自己选择，对茶叶的识别包装储存都不很专业，价格便宜是超市茶叶最大的特点。如何评价评价茶叶超市？茶叶平价超市，是一个炒作，怎么能做到所谓的评价？首先就是第一部部分，是不是自己的茶叶基地？有没有自己的茶山保证品质？所以平价超市就是从茶叶批发市场批发那些品质不好的茶叶，多个产地拼配出一个口感，没有对比性的概念。比如说，房...

韭菜有哪些品种？韭菜是一种多年宿根蔬菜，由于它既耐寒又耐热，在全国有广泛的适应性，因此，南北都有栽培。已发现的山茶后约有100多种，在云贵高原就有60多种（摘自百度）能制作茶的品种相当之多。宽叶韭宽叶韭菜有叶片宽厚，色泽深绿或浅绿，纤维少，品质好，产量高的优点，但这类韭菜香味有点淡，种植时有易倒伏的缺点，但总的来说，宽叶韭里也有几个品种比较好。韭菜有哪些品种？韭菜有哪些品种？韭菜是一种多年宿根蔬菜，由于它既耐寒又耐热，在全国有广泛的适应性，因此，南北都有栽培。韭菜的品种资源十分丰富，根据食用部分可以分为根...

根据不同的种植需求，需要在发酵过程中加入适量的氮素或尿素来催化发酵，阻止其它细菌侵入。发酵的方法就是找一个瓶子，把喝剩下的茶水和茶叶渣滓倒进瓶子里，不要装的太满，盖上瓶子盖子，放在阳光充足的地方发酵就可以了，一般需要一个月左右的时间，等发酵完了直接用来浇花就可以了。怎么用茶叶渣做花土？喜欢花花草草，也喜欢喝茶，下面分享一下我个人经验：最蠢的做法很多人图省事，泡完茶，废茶水和废茶渣，直接往花盆一倒，觉得是给它们加营养，过一段时间后茶叶发霉发臭，好心办坏事。方法1和花土混在一起（土本身要比较洁净，没太多杂物和...

大理大学怎么样？#了不起的城市#大理大学的校园环境是很好的，也可以说在全国都能排上号。背靠苍山，面朝洱海，既可以在学校看到苍山雪，又可以看到洱海月。在理大四季都可以欣赏到美丽的花，尤其是樱花。但从教学上来说，就只能从相对的角度来说了。从好的方面来说，大理大学是大理州境内最好的大学，也是云南省内除昆明外最好的大学，在全云南省都能排上号；从差的方面来说，云南省的高等教育在全国也是垫底的，仅有一所云南大学列入211工程，所以大理大学水平也就可想而知了。云南民族大学怎么样？谢邀，如题:云南民族大学是否值得报考!首...

茶叶经过杀青、揉撵、烘烤、熏香等加工过程，茶叶也会被加工环节中的杂质所污染，为了清除加工环节中的杂质，喝茶之前，通过洗茶，我们可以将茶叶中的杂质洗干净。其中，苏打水去除茶垢的效果最好，洗洁精、牙膏和白醋次之，盐水最差。也有观点称，茶汤表面形成的漂浮物是茶叶表面的蜡质。如何清洗茶叶垢？谢谢邀请，欢迎关注懂茶帝！想要知其然，首先要知其所以然！让我们先来了解一下茶垢吧！茶垢的成分曾经有观点认为，茶垢是碳酸钙或碳酸镁沉淀（水垢）吸附了茶黄素、茶红素等色素。也有观点称，茶汤表面形成的漂浮物是茶叶表面的蜡质。其实，茶...

炒过后的茶跟菜一样都会变软，而我们常看到的茶之所以会是硬得，那是因为茶叶到最后都有一到工艺叫干燥。第一采茶茶青要趁茶叶上没有雨水采摘。利用余热，在锅里反复轻搓茶青，并且间隔抖动茶叶。茶叶在高温杀青的过程中内部的水分会蒸发，进而变得柔软，而正是因为柔软了才便于揉捻，揉捻的目的就是用外力使茶的外形得以变化，所以我们看到的茶会有各种形状，比如龙井是片状的，不是因为长出来就是片状，而是因为揉捻。自己怎么炒茶叶？谢谢邀请！悟空问答：茶叶自己怎么炒？看题目的意思，是指农家自己采茶青，然后做成成品茶的工艺。我国产茶地域...

本人要推荐绿茶渣，治头皮屑的好方法，喝绿茶时，冲过两至三次就可以了，因为茶叶本身涵有重金属，冲泡次数太多对身体不利，更不能食用。装枕头是不错的选择，睡觉时能闻到一股清香的味道，能起到催眠的作用，键议夏天使用，因为绿茶性寒、去火，对于寒性体质人，也不要使用。废茶叶是否可以用做花泥？当然可以。把废茶或者平时喝茶剩下的茶叶渣倒进花盆中，这样对花的生长有好处。那么为什么有好处呢？因为因为茶叶中富含有无机盐、碳水化合物等养分。将茶叶跟泥土混合在一起的确有助于花卉的生长。有个比较科学的配比方法，首先是将茶叶与土1：5...

加滑石粉增加重量，加香精增加香气等等，不过这类茶叶都很容易鉴别，通常第一泡看不出来，第二泡立刻会露出马脚，茶香迅速消失、味道出现苦涩等。再说返青、发霉变质，茶叶的吸湿能力很强，保存环境不佳，湿气过着，无需多久茶叶会因为含水量过高出现青味，香气和滋味都会有青味，这时茶叶会被二次加工干燥。怎样鉴别色素掺假茶？不少茶友有过疑惑，我的茶叶为什么颜色这么深，绿茶特别绿，绿的人发慌，是不是加了色素？的确是有可能的，我国虽然现在对于人工色素添加问题的监管越来越严格，但漏网之鱼始终是有的。茶叶中的人工色素使用之处并不多，...

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。历史上，关于西湖龙井的传说典故很多。渐渐地，龙井茶便在西子湖畔种植开来，“西湖龙井”也因此得名。历史典故----苏东坡和辩才龙井位于凤篁岭上，三国时东吴曾来这里求雨，龙井因此而得名。元代龙井茶初具美名，爱茶之人虞集写有《游龙井》饮茶诗，诗中“徘徊龙井上，云气起晴画。西湖龙井的历史典故是怎样的？西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“...

首先，碎银子是人工外力合成的，有两种方法：一是机器加压，另一是添加缓凝剂；而老茶头是茶叶渥堆发酵自然生成的；碎银子表面光滑油润，看不到茶叶条索第二点区别是，碎银子和茶化石一般冲泡之后茶块都不会散开，但老茶头会散开；第三、老茶头一般是熟茶原味，但碎银子和茶化石尤其是糯香碎银子（茶化石）是添加了糯米香叶这种植物进去，所以碎银子才有浓郁的糯米香。碎银子是什么茶？碎银子为云南普洱茶行业的特产，但不属于普洱茶，如果你关心过碎银子，就会发现很多商品碎银子或茶化石的执行标准是茶饮料国家标准，而不是茶叶国家标准，为什么呢...

待到茶叶变干但不是全枯干为宜。因为茶叶是国人常用的礼品手信。第三步，烘干，将柔做好的茶叶置放在烤茶叶的烘笼上，下面将木炭烤之，注意火的大小就好。第四步，也是关键一部，将百分之八十干的茶叶，再次放入铁锅中，用文火，(手感烫热)用手在锅中转炒，翻动，出锅若干次，是因为有的茶叶在烘笼上受热不均，加之叶有老，嫩之分，在这次中要一一分批出锅，达到全干，叶尖上观见有少许白粉状为好。新茶叶采回家自己怎么做？新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。第一步，杀青，就是用柴火将大铁锅烧到底部微红，(大约在温...

第二个阶段是2008年以前，经过一些炒作以后，各地的普洱产量得到了提升（各地的意思是除了云南，一些外省滞销的绿茶也做普洱）具体在产量是每年产量开始突破万吨，由小众茶向知名度变化，一些普洱的品牌也通过日复一日的宣传渐渐让人熟知。近些年普洱的产量接近或超过了年产量十万吨。普洱熟茶可以用来调饮吗，该怎么做？普洱熟茶当然可以用来调饮，实际上任何茶都可以用来调饮。问题的关键只在于：你喜欢调出什么样的茶饮来？跟其他茶相比，普洱熟茶的特点是：不苦、不涩、不香、浓稠、有黑茶特有的“渥堆”味。尤其是这个“渥堆味”，有人很喜...

谢谢邀请，欢迎关注【不正经的评茶师】茶叶的苦来源于咖啡碱，也是茶叶提神醒脑的主要物质。黄金芽由浙江安吉县一家茶场场长在附近茶叶地中偶然发现的，经过近十年时间选育而成，是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种。咖啡碱和茶多酚的溶解度跟水温有关，如果不想喝很苦涩的茶，试着将水温将到85度左右再泡茶，茶就不会那么苦了。黄金芽茶叶为什么发苦？首先恭喜你能喝到黄金芽，安吉白茶里面的黄金芽被称为茶中的“爱马仕”，其珍贵和稀缺可想而知。黄金芽由浙江安吉县一家茶场场长在附近茶叶地中偶然发现的，经过近十年时间选育而成，是目前国内...

你好!茶叶渣和咖啡渣能混合做肥料泡过的茶叶渣是良好的有机肥废茶中含氮大约4.16%，五氧化二磷约0.43%，氧化钾约1.44%，有机碳约28.1%2将茶叶渣堆沤后，铵态氮和硝态氮的含量迅速增加，所以将茶渣堆制发酵后施入去壤，即可以提高土壤肥力，改善土壤结构，可以抑制硫酸铵，尿素等铵态氮的硝化作用，减少无机碳的挥发损失，是良心的有机肥料咖啡中含有大量氮化物，是植物生长所需要养分，可以直接放进土壤当肥料且无异味，咖啡渣可以有效起到增肥作用，咖啡渣是一种属酸性物品，除了将其它土壤混合增加肥度之外，可以起到保护根...

不仅能抗衰老、抗辐射、抗菌杀菌、排毒养颜而且具有抗风湿防血栓、降脂降压、降血粘稠疏通软化血管、保持血管弹性、抑制血栓等功效。丹参中含有隐丹参酮的成分，这类成分可以扩张血管、降低血液粘稠度，维持血管通畅，防止动脉硬化，对于防止高血压、高血脂、冠心病的辅助治疗有一定的作用。喝什么茶通血管？？随着年龄的不断增长，人体的各个器官组织都慢慢会出现老化的现象，而变化最明显的莫过于是心脑血管。当心脑血管出现问题时，又会引起其他的疾病，比如脑梗死、心肌梗塞、心肌缺血等疾病。为什么人一老就容易出现心脑血管疾病呢?这是因为身...

而茶多糖主要是在比较粗老的茶叶中含量较多，它也是衡量茶叶老嫩度的重要成份。而茶叶中能够预防便秘的成分就是我们上面提到过的“茶多糖”茶多糖是什么？茶多糖，顾名思义茶叶里的多糖，主要包括：淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等物质。中国的茶叶是除了水之外全球饮用最多的饮品之一，在中国饮茶这个习惯已经流传了几个世纪。喝什么茶能够有效的清理肠道垃圾？中国的茶叶是除了水之外全球饮用最多的饮品之一，在中国饮茶这个习惯已经流传了几个世纪。茶叶中确实含有很多对人体健康有益的成分，比如说茶多酚、咖啡碱、茶多糖等。有研究表明，长期饮...

因此，茶叶在茶虑的上面，好处在于1.保证让茶汤有基本稳定的口感2.使每一泡茶的口感不同，享受不一样的美妙。有防护效果的口罩，要看中间的过滤层是不是用了熔喷工艺的聚丙烯无纺布。它是在口罩紧缺环境下的替代产物，他的作用是延长口罩的使用时间。这两种口罩垫片分别的作用是什么呢？防尘面罩是极端环境下工作工人的一种保护，保护工人避免因为吸入油漆或者粉尘引起职业病的防护用品，因为工作环境很差，伴随大量粉尘颗粒，一般为了增加防护效果会佩戴口鼻全包的防尘面罩，这种面罩也不能用一次就丢掉，成本就很高也非常浪费。泡茶时应把茶叶...

功效：是茶中珍品。从规定的范围来看，茶叶标准又有产品标准、术语、分类、检测方法、包装标准、冲泡和加工技术类的基础标准等涵盖涉及茶产业体系的各个方面。茶叶标准有哪些我们国家的茶叶标准包括国家标准、行业标准、地方标准、企业标准和团体标准等。六大茶类是怎么区分的？感谢邀请，首先回答一下你的问题。中国六大茶类首先从工艺上有一定的不同，同时，六大茶类的发酵度和鲜叶采摘嫩度也是不同的，所以产生了不同的口感和味道。主要的界定方式还是从他们的发酵度进行辨别。现在就让我们一起来了解一下六大茶类的区别。六大茶类区分之疑惑。或...

普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑，有那些普洱茶推荐？胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶，可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶，对胃是没有刺激作用的。普洱茶脏吗？普洱茶确实“脏”。普洱茶为什么“脏”？一、尘土、石头、布条、头发的脏。茶农把它摘下来，地上铺彩条布、席子，把它晒干，就像北方晒麦子麦场一样。有的把茶青放在房顶上晒，就稍微干净点。当然，这是以前，现在茶农也非常讲究，这些头发、布条什么的基本没有了，要是有，那是真的脏。二、细菌的脏。普洱茶发...

实际上不光是寿眉，很多茶叶里面也会存在茶梗，所以很多盆友就会很疑惑：到底是有茶梗的茶好，是没有茶梗的茶好呢？采摘标准与工艺首先，茶梗的存在与每一种茶类的采摘标准、工艺有关。其实茶叶的嫩茎不属于茶梗。说“茶梗香气好，鲜爽感好，有茶梗才能制出香高味醇的茶叶”，这是偷梁换柱，混淆慨念，把嫩茎的作用混淆到茶梗上来。茶叶带有茶梗好吗？想起最初喝茶时，小懂总是嫌弃寿眉有长长的茶梗，既影响了茶叶的美观又加大了空间占用。现在喝白茶，比起银针、牡丹，小懂有时更爱这粗犷的寿眉，也着迷于茶梗的滋味。实际上不光是寿眉，很多茶叶里...