小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。至于青茶、绿茶、红茶的区别,主要在于它们的制作工艺和发酵程度。正山小种是红茶,产自武夷山桐木关。红茶为全发酵茶,茶叶内部的茶多酚已经彻底氧化,因此红茶的涩味并不明显,反而是花果香、松烟香、桂圆香更加突出。小种红茶和功夫红茶有什么区别?小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村或者说桐木关一带,也称“桐木关小种”或“星村小种”。政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶统称“外山小种”或“人工小种”。正山小种之...
更新时间:2022-10-17标签: 红茶工夫小种红茶红碎茶工夫红茶和红碎茶有什么区别小种红茶和工夫红茶有什么区别 全文阅读