其实茶叶用来做点心、零食这些更多。西南少数民族喜欢将绿茶腌制或炒,用来下饭。茶叶用来做菜,在陆羽的《茶经》里称为“茗菜”,作为辅料加入,色泽鲜艳,清淡爽口,能增加食欲,可以降火、利尿、提神、去腻,具有增加营养、促进消化、防治疾病的功效。今天大厨就给大家分享两道茶叶做出的美食茶香排骨材料:绿茶老抽生抽盐蒜姜油1、绿茶泡开,多放些茶叶,姜切片2、买来的排骨用水洗净,下锅煮到排骨变色后捞出清水冲洗3、锅内加茶水,蒜姜片排骨加水没过食材后少许生抽和老抽调味4、大火烧开后撇去俘沫转到小火慢炖一个小时5、茶叶用油炸到...
更新时间:2022-10-16标签: 茶点绿茶搭配搭配什么茶点比较好绿茶可以做什么菜 全文阅读