机器加工的铁观音,铁观音烘焙是什么意思
1工艺:正味铁观音是采青后次日凌晨3-8点钟就开始炒青（杀青），而消青铁观音采青后，次日下午13-20点才开始炒青（杀青)。而消青铁观音色泽墨绿油亮，比正味的绿，颗粒圆实，汤色绿黄明亮，但比正味铁观音汤色深。另外一种就是陈茶清香铁观音回炉烘培。浓香型铁观音是如何烘焙的？烤面包，大家应该还是很熟悉，面包可以烤的有点软，也可以把它烤的像饼干那么酥脆…那么烘培铁观音也是一样的道理，可以根据顾客的要求进行口味调整，选择烘培的程度。比如现在的许多铁观音品牌茶，因为要包装入罐，既要保证可以耐放，又要保留有点清香铁观音...
更新时间：2022-10-15标签： 铁观音烘焙机器加工机器加工的铁观音铁观音烘焙是什么意思 全文阅读