单丛主要分凤凰山脉的凤凰单丛和饶平的岭头单丛两大类。过去“单丛”的标准是必须是名丛,且单棵茶树采摘,单独制茶,所以称作单丛。包括黄金叶单丛、岭头白叶单丛、輋门单丛。后期随着凤凰茶知名度的打开,许多许多茶商不再细分单丛、水仙、浪菜,都成为“单丛”导致市场上茶叶品质参差不齐。单丛茶是什么茶,好喝吗?单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带,与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区,清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度,既保留绿茶的自然花果鲜香,又不能有苦涩味。“单丛”得名于过...
更新时间:2022-10-12标签: 单丛凤凰回甘快茶类回甘快那就是凤凰单丛凤凰单丛是什么茶类 全文阅读