老牌的寨子有麻黑、落水洞、丁家寨、高山寨、三邱田、大漆树等。古六大茶山在市场上是这样的局面,易武占80%市场份额,曼松(看清楚哦,不是倚邦山仅仅是曼松)占15%,其他占5%。易武我可以理解,名寨子扎堆涌现的茶区,由不得它不有名气。但像蛮砖、莽枝、革登这些茶区,在市场上几乎没有专门的字号,这就十分诡异了。
论茶质,莽枝、革登、蛮砖的古树我不相信会比麻黑之类的差多少,论厚度新茶阶段的易武某些茶区茶还不及这些寨子(不要骂我),论价格只有易武平均水平的60-70%,怎么看都是极具性价比。我只能说,市场经济的大手又一次战胜了我们的认知,卖“易武”不管真假都大有利润可图,而这些被冷落的茶山就留给那些进山的茶客吧,女为悦己者容,茶为知己者生,聊以自慰。
感谢头条邀请,我们茶叶可以分为四大产区,江南产区,江北产区,西南产区和华南产区,日照绿茶和云南绿茶属于不同产区的茶,依照我个人口感我把两种绿茶拿和大家聊聊我的感受。首先说一下日照绿茶,山东并不是一个茶叶产值较多的省份,日照绿茶以其鲜爽,耐泡,持久而著名,日照绿茶的回甘甘爽,收获了一些茶友的心。再说一下云南绿茶,首先云南优越的地理位置造就了云南是一个产茶大省,盛产普洱和红茶,云南地区由于地理位置优越,茶叶的内涵物质更多一些,但是相对而来的是给人带来的绿茶的鲜爽度不够,醇厚度却很好。
日照巨峰镇的巨峰茶,在北方茶叶中算得上是高品质吗?
正宗的江北绿茶应该是日照莒县的夏庄镇产的绿茶,因为最原来南茶北引最先试种的就是日照莒县的夏庄镇,因为种出来效果最好的只有那么几十亩地所以产量较底形不成规模,而日照的岚山,巨峰距海较近,土壤虽比不上夏庄但是面积大所以现在叫日照绿茶,所以最合适的自然条件最纯正的江北第一绿茶应该是日照莒县的夏庄。但据我所知现在能喝到纯正的夏庄绿茶不是很多,大多数应该都被一些高消费人群消费了。
日照市岚山区巨峰镇是江北茶叶生产面积最大的乡镇,茶叶品质怎么样?
这里为日照北方,距市区九十多里地,丘岭农村地带,山后即为诸城市。相邻的诸城地区因在山后,冬季寒冷而茶树会被冻死。无法栽培。此地因在大山的环抱,形成冬季气温偏高,春季雨水较足之象。所以,六十至七十年代,就有栽培茶树历史。现在,因生活富足。年轻劳力外出打工。剩余的五十五岁至七十岁间的农民,在家种地。种庄稼年年种年年收,费力大,收入低。
所以家家户户都种茶,实际我已有茶园十二多亩。说出茶树的经济价值和口感大有不同。清明节过后三至五天,丘岭上的红黄土种植的茶树,备采摘,价格每斤一百四十元到一百六十元之间。此茶为上品,颜色绿黄色。香味。晚上饮一杯水,整个晚上都睡不好觉。即提神极高。低洼处的茶树,立夏后才能采摘。价格五十元至八十元一斤。说实在,还是丘岭上的茶好暍。