最多可以摘到第七“茬”。实施的崂山绿茶国家标准将崂山绿茶分为了四个等级标准,把崂山茶的品质概括为“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”,这成为崂山茶区别于龙井、铁观音等茶系的主要特征。在崂山绿茶国家标准中,成品崂山绿茶按感官品质分为特级 、一级 、二级 、三级四个等级,其中特级又被分为一、二等。特级崂山绿茶色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮;三级崂山绿茶色泽墨绿,汤色黄尚亮,滋味尚醇正,叶底暗绿;其他等级介于两者之间。
采摘标准:茶叶鲜叶的采摘标准直接关系到成茶的品质与档次。一般分单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、对夹叶等采摘标准。鲜叶采摘注意嫩匀一致、洁净无杂物。提手轻采,而不是掐采,采摘人手不能抹化妆品。采摘时不采紫芽、病虫芽、冻伤芽及其它不符合标准的芽叶。采摘一般在清晨采摘,雨天不采。采后放在干净竹篮中,不可放在塑料袋等不透气的袋子内。
采摘完毕后,应及时摊放。崂山绿茶价格是多少?崂绿茶根据采摘(一芽、一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶)和制作工艺的差距价格有所差距。春茶稍贵点200到600百不等,秋茶100左右,伏茶100以内。正宗的崂山茶大概就是这个价。但是要注意崂山绿茶一般年份是没有明前茶的,如果真有明前崂山绿茶那价位上一定是非常高的,大都在几千元甚至更高。
为什么我国的茶区都在南方?
很高兴回答你的问题。从我们国家茶区的分布图上,可以看到我国大体上分为四个茶区:江北茶区,江南茶区,华南茶区和西南茶区。基本分布在淮河以南,也就是南方地区了。其实这跟茶树生长所需要的气候条件是有关系的。和我国的气候分布图对应一下,也会发现茶区基本都分布在亚热带季风气候的区域当中。茶树的生长,首先是对温度有要求,最好年平均气温在15~25℃左右,比较关键的是冬天的最低温度,太冷的话茶树会被冻死。
。。。如果一个地方冬天的最低温度低于10℃,茶树生长就会停滞,而低于0℃的话,那么茶树基本就over了,所以对于北方来说,冬季的寒冷其实是不适合茶树生长的。另外降水量也会影响茶树的生长,茶树最早是产自于我国西南原始森林当中,所处的环境湿润多雨,这也使得茶树具有喜湿的特点,适宜在雨量充沛,湿度较大的地方生长,年降水量在1000-2000毫米比较适合。
对于我国北方地区来说,大部分地区的年降水量都很难达到这个标准,年降水量基本都在800毫米以下,所以就降水量这一点而言,北方也是不太适合茶树生长的。而对于我国南方地区来说,亚热带季风气候具有夏季高温多雨,冬季温和少雨的特点。全年的雨水充沛,即使是在冬天也会有一定的降水,年平均降水量都能达到800毫米以上,而冬天的气温基本也都在0℃以上,不会有太低的极端低温出现,整体来看还是比较适合茶树生长的。