很多人在奶茶店点过珍珠奶茶,很少自己动手做,现在特殊时期,相信很多人宅家就特别想念奶茶的味道,下面就了解一下自己在家如何做出奶味、茶味都很浓的奶茶吧。想要在家自己制作奶茶,需要哪些材料?大家好,我是希妈厨房,我的回答是:奶茶,顾名思义,就是牛奶和茶的混合饮料,奶茶在夏天是我们很多人清凉消暑的好饮品,大街小巷也都开满了奶茶店,最常见的大概就是珍珠奶茶了,其实,奶茶的种类很多,如内蒙古的蒙古奶茶、香港的丝袜奶茶、台湾的珍珠奶茶等等都属于奶茶的范畴,但目前市面上卖得比较多的就是珍珠奶茶,有各种口味的红豆奶茶、芋圆奶茶等,数不胜数。
怎么做奶茶简单?
简单的做奶茶方法是每个在疫情期待想喝奶茶的小仙女必备的小知识(虽然现在疫情已经临近尾声了)我觉得简单的奶茶要求有两点∶一是材料简单;二是制作方法简单我做的奶茶只需要4种材料 7、8分钟【材料】牛奶一袋,茶包2袋,方糖2块,纯净水50g☞茶包可以选任何你喜欢的或是家里有的,这里我用的是立顿的红茶包☞方糖可以换成其他汤或者炼乳【制作方法】◎纯净水50g 茶包煮开,煮的时候记得用刮刀摁压茶包,时茶味更浓◎水开后加入牛奶和方糖,继续煮开,这个过程需不断搅拌,防止牛奶糊底◎取出茶包,倒入杯中,即可饮用这个方法超级简单,连后续收拾都很简单,只需要刷一个锅,一个刮刀和一个杯子。
经典奶茶怎么做?
来分享一个家庭版的奶茶煮法,步骤比较简单,材料都是寻常家用的,跟外边卖的味道很接近啦1、准备材料珍珠 30克(如果不爱吃可忽略)牛奶 400毫升茶包 2个(红茶最好)细砂糖 25-30克(根据个人口味酌情)2、方法步骤①水开后下珍珠,注意不要粘锅,开锅后转中小火加盖煮20分钟,关火再闷20分钟,用饮用水洗一次,然后沥水,加入少量细砂糖拌匀备用,常温保存,不要冷藏。
在家如何做焦糖珍珠奶茶?
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!仿佛在爱奶茶的伙伴眼中,奶茶这款饮品是不分季节,冬季喝一杯热奶茶,暖心暖胃;夏季喝一杯冰奶茶,清爽降燥。每次总能看到排队买奶茶的伙伴,其实想喝奶茶,也不一定要苦苦的排队,在家就能做,做法不复杂,最重要是真材实料,美味又健康哟!Vivi平时就非常喜欢研究网红甜品,今天要分享一款美味的焦糖珍珠奶茶给大家,奶茶控一定不要错过哟!焦糖珍珠奶茶食材:【焦糖奶茶】白糖:20g,牛奶:250ml(一盒),红茶包:2包;【黑糖珍珠】红糖:30g,清水:40g,木薯粉:60g。