茶叶同样都是载种出来的,为何价格差别那么大?实际上,这就是:(一)自然界的妙趣。茶叶的成本由鲜叶价格来决定,鲜茶叶价格又由季节,树龄,产地,品种,时间来决定。而大部分的茶叶都是灌木,几年的树龄,粗采为主,鲜叶价格一块多钱一斤的都有,基本上八斤鲜茶叶经杀青揉捻等工序会加工成一斤茶叶,故而价格也就低廉。
茶叶的价格差异一般是什么原因导致的?
茶叶的价格影响因素涉及的太多太多,我们简单说下。一个是大产区跟工艺问题,不同产区各地名茶知名度是价格影响最大的。比如云南的普洱跟福建的岩茶武夷山的金骏眉还有核心区域的龙井都要上万一斤了,但是福建的铁光音跟云南的滇红基本都在几百一斤。还有其他不知名产区的茶叶打着金骏眉黄山毛峰信阳毛尖等知名茶品名号在卖的茶叶更加便宜。
然后相同品类茶叶在不同采摘时间,不同的山头村庄,采摘时候鲜叶的大小,成本都是不一样的。还有鲜叶每年根据天气,市场行情的好坏价格都是有起伏的,茶农在卖鲜叶的时候,如果收鲜叶的人少,茶商都不太愿意库存,那么价格会稍微回落,如果收鲜叶做茶卖茶的人很多,市场会存在互相抬价抢购鲜叶情况,那就价格就会上浮。还有每个制茶师傅的水平跟稳定性不同,也会影响最终茶叶的价格。
我是白丁茶舍,以下是我的原创回答:有幸刚喝过3万一斤的西湖龙井,没能成仙[捂脸],其他茶类不熟悉,就拿西湖龙井,讲下感受吧【1】.西湖龙井3万一斤是什么样的茶?西湖龙井有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”不同山头茶,这个3万一斤的属于“龙”字号,全手工“大师茶”,上过央视,不愁卖,又是早期茶,价格定的也高。
西湖龙井以前形容叫“碗钉”形,这种干茶就是,外形漂亮。用盖碗冲泡,太贵,几个人一起喝,从工艺上讲,做工没问题,杀青透,火工也不高,也不低,恰到好处吧。香气不是炒豆香,是清雅的豆花香,味道醇无杂味,就像气质美女,看着就舒服。3万一斤,主要还是送礼用,大师手制,拿出去有面子,是否值3万,有人愿意买,那就随他吧。
高价西湖龙井,卖的就是文化。【2】.西湖龙井300一斤的是什么样?认识的西湖龙井二级产区茶农,最后一天也卖到390一斤,买这个茶的都是自己喝的。这是最后期的茶,茶叶相对较老,大而碎,味道重,苦,口粮茶吧。一般后期茶,高火炒制,会有炒黄豆香味。无论外形,香气丰富度,茶汤滋味等方面,和3万的都差别太多。对比非常的明显【3】西湖龙井差价100倍合理吗?从送礼角度上看,大师手工茶代表着稀少(一天炒2斤多),对送礼对象的重视。