我这里是四川宜宾，也是著名的早茶产区，可能气候，水土，茶树品种等各方面原因，我们这里的茶树基本上都没有在冬季修剪过，一般修剪茶树大多集中在每年的四至六月进行茶树修剪是每一个种茶人都会面临的工作，茶树的修剪对于茶叶的整个生长发育都有重要的意义，从植物学的角度讲，修剪茶树大概有以下几种作用：1,控制茶树的顶端优势茶树在整个生长过程中，处于顶端的枝桠和芽点总是要比位于侧方位的侧枝和侧芽要生长得迅速，主比次强，呈现明显的优势，这种植物生长现象就叫做顶端优势，修剪茶树时剪去顶部的枝桠，能够促使剪口以下的侧枝和芽点依次萌发，并具有唤醒潜伏芽的作用2,维持茶树生长的固有平衡茶树经过每年修剪，其树体日常养分消耗与根部的养分供应已经基本形成了一种微妙的平衡关系，茶树过于生长造成枝叶繁茂，养分消耗势必会增加，这将大大加重茶树下部土壤的供应养分的能力，所以及时修剪，维持供需平衡是保障茶树健康生长的必要手段3,唤醒潜入芽由于养分是由底部向上传导，并优先供应上部，加上芽点的异质性，在上部树冠的育芽能力渐渐不行的时候，进行适当的修剪能够促使底部的潜伏芽迅速萌发，是茶树能够随时都可以保持活力4,抑制生殖生长在日常生产中，生产性茶园和繁殖性茶园往往都是分开的，对于生产性茶园我们并不需要它无限制生长，及时修剪能够抑制其生殖生长，专注营养生长茶树修剪的时机并没有一个统一的答案，茶树品种不同，采摘日期不同，当地气候不同，修剪的时机也会有相应的不同，这就要根据当地的具体情况来安排茶树的修剪，关于茶树的具体修剪方法我会在下一篇文章当中做出解答，敬请留意以上就是我的回答，如果你有什么看法，可以在下方评论区留言，也可以点击右上角红色按钮关注【玩味乡村】了解更多乡村趣事趣闻。
茶树的扦插时间和技术是什么？
已经进入夏天了，也是到了扦插茶苗的准备阶段。老郑是个茶农，也只能说说种植茶叶那点事。下面分享我所亲手做过的并成功的茶苗扦插技术，如果你也想种植茶叶也可以自己扦插。现在的准备阶段，选好品种茶后，新长出的嫩芽就不到采摘了，管理好茶树的虫害，适当给种树施放些化肥。到秋冬季就可以剪来扦插。到了八月左右就可以平整土地，表面铺上2厘米黄泥巴拍实，黄泥把可以更好的帮助茶叶生根。
然后到现在留种的茶树把新生的嫩枝剪回，再剪成如图二。把剪好的茶枝扦插到平整好的土上去。插好后注意遮阴就可以了。也可以到商店买遮阴网，老郑是割些野草遮的。遮好后要保持良好的通风。开始的一个月勤洗水，一般成活率在80％以上。时间上农历七月起至来年的二月都可以扦插。还有茶籽苗我们这没人种，第一品种会变异，第二成茶产量比扦插苗少很多，第三出茶的时间比扦插苗晚。
茶叶树冬季可以修剪吗？需要注意些什么？
謝邀回答 虽然茶树一年四季都可以修剪，但在春季接近萌芽之前进行不同程度的修剪是对茶树生长影响最小的时期，即惊蛰到春分这段时间最佳。还可根据气候品种进行适当调整，①终年气温偏高，无冻害地区可在茶季节束时进行修剪。有冻害威胁和高山茶区，春季修剪应推迟。②用降低茶树冠来抗寒的方法应在秋末进行修剪。
③有旱雨季之分的茶区，旱季来临前，不提倡修剪。 下面我们探讨修剪方法。修剪是抑制顶端主枝生长，刺激生长部位较低的芽萌发新枝，增强树势，培养和托宽优质树冠的有力措施。常见三种形式和方法:①茶树幼龄定型修剪。②成龄茶树的轻、重修剪。③衰老茶树的重修剪。 A，定型修剪。幼龄茶树高达30Cm以上，主枝粗3mm以上，应进行首次定型剪，剪后留茶高度15cm以上，末达此标茶树应推迟修剪，每年一次。
每次修剪应在上一次修剪茬口上提高15厘米左右，三次型剪后的高度应高于40~50Cm，待骨架成型后再辅以打顶、轻采或轻修剪等措施，托宽树冠、增加采摘面。 B，成龄茶树轻、重修剪。轻修剪以剪去蓬面上3~5Cm的枝叶为度，也可剪去上年的秋梢，留住夏梢。中小叶茶树种以剪成孤形为宜。青、壮年期茶树每年或隔年轻修剪一次，每次在原茬口上提高2~3厘米再行修剪。
终合分析，茶树修剪方法有以下几种。（一）定型修剪。一般适用于幼年茶树，对台割改造养蓬的茶树，也应进行定型修剪，以塑造树冠。幼年茶树的定型修剪，通常是指二、三、四龄茶树第一、二、三次修剪。目的是给茶树有目的、有系统的干涉，改变茶树自然生长习性，促进分枝，控制茶树纵向上生长速度，加速扩大横向生长，培养茶树有健壮的骨干枝和骨架层，为培养高产型茶树打下基础。
当二足龄茶苗高达3OCm以上，主枝粗达3mm以上时，就可用整枝剪进行离地15一20Cm的第一次定型修剪，并尽量保留侧枝，以利今后长成健壮的骨干枝。次年和后年，再进行第二次和第三次修剪的基础上提高15一20cm进行。幼龄茶树经三次定型修剪后，茶树高度已达45一60Cm，树幅达70一80cm，再经1一2年的经剪和留叶采摘，良好的茶树采摘面就可形成。
