4.吃饭时喝茶或者饭前饭后喝茶有些茶友喜欢在吃饭的时候喝茶,或者在饭前饭后喝茶,这也是喝茶大忌。茶叶中有些物质会阻断饭菜中的有些营养物质的吸收。如铁元素等,如果长期这样,会造成贫血。茶叶中含有草酸(涩度越高,草酸含量越高),如果和高钙食物一起吃,会有概率造成结石。所以,为身体健康起见,我们在吃饭时不要喝茶;饭前饭后一个小时以内不要喝茶;喝完牛奶或者吃完豆腐等高钙食物时,两到三个小时之内尽量不要喝茶。
5.身体处于非健康状态时喝茶喝茶有益健康是有前提的,那就是喝茶时喝茶人的身体必须处在健康状况中,如果喝茶人处在感冒发烧、 贫血、 肠胃不适或者有其他疾病时,喝茶是大忌,如果喝茶人在吃药,茶会影响药性,严重时甚至会加重病情。女性处在经期、孕期、哺乳期也不能喝茶。写在后面的话有些茶友看到以上一些忌讳可能会说,喝茶好麻烦啊。
其实买茶、泡茶、喝茶的一些忌讳看着麻烦,做起来并不是很难,无非习惯两个字而已。不仅喝茶,生活中其他的事情也是如此,一些好的习惯刚刚培养的时候可能会需要人们去特别关注、去克制,需要花费一些精力。但是一旦养成,习惯就会变成一种自然而然的东西,做起来不仅会得心应手,更会成为自己身体的一部分,一举手一投足间,健康、生活甚至事业都会收益,也会让自己变得更快乐。
喝茶要不要讲究?自己觉得自在便是讲究。在广东很多人都有饮茶的习惯的,尤其是老年人,每天早上的上茶楼,一盅两件的生活已经是习惯了。但要讲到喝茶有没有讲究,就真的因人而异。讲究的人,好像在《红楼梦》中的妙玉,就深好此道。盛茶器皿精细不用说,不是成窑五彩小盖钟,就是官窑脱胎填白盖碗。泡茶常用的是旧年蠲的雨水,给宝黛的是梅花上收的雪水,黛玉品不出,还被讥为:“俗人”。
又像《随园食单》的袁枚,不单泡茶要好水,茶叶也要分等级排个座次。茶要以武夷茶为第一,龙井茶随后,接着排名就是常州阳羡茶、洞庭君山茶、六安茶、银针、毛尖、梅片、安化茶。就是泡茶也有到处可看到的茶馆少女表演。蔡澜有对此颇有微词:“固定的手势还不算,口中念念有词,说来说去都是一泡什么、二泡什么、三泡什么的陈腔滥语。
好好一个女子,变成俗不可耐的丫头。”蔡澜认为摆弄许多,其实只是把茶的味道完全泡出来的基本功罢了。喝茶怎么样才算讲究,袁枚说:“过见士大夫生长杭州,一入宦场便吃熬茶,其苦如药,其如血。此不过肠肥脑满之人吃槟榔法也。俗矣!”汪曾祺却认为以“浓、热、满”三字便尽得茶理。两人意见一相碰,各有各看法。所以,喝茶要不要讲究?不同的人有不同的看法。