茶油树与油茶树有什么不同?谢谢邀请,小编认为是一个品种,只是叫法不同而己,下面我们一起了解下。怎么会长这个就不知道了,以前我们当地在芒种时节很多小孩子上山去采来吃,味道非常好,不过要选白色的那种,就是茶泡表面有一层白白的灰状物覆盖住的就越好吃。
茶油树与油茶树有什么不同?
茶油树与油茶树有什么不同?谢谢邀请,小编认为是一个品种,只是叫法不同而己,下面我们一起了解下。茶油树别名油茶树、茶子树、白花茶树,油茶属茶科,常绿小乔木,因其种孑可榨油(茶油),可供食用,故名茶油树。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油。也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,也是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫,果皮是提制栲胶的原料。
油茶是世界四大木本油料之一,他生长在南方亚热带的高山及丘陵地区,是中国特有的一种纯天然高级油料。主要分布在浙江、河南、江西、湖南、广西五省。(以上资料均来源于百度百科)小编老家,有许多以前集体时代留下来的茶籽树林,所以小编对这个东西,也还是比较了解。从开花到收成,基本不用任何药物,不用施任何肥料,都是纯天然的野生状态环境下生长。
而且用土法榨取的茶油,在小编当地非常受欢迎,基本上还没有出榨油铺,就被人预定抢购一空了。今年听说,老家许多地方搞新农村建设,政府推行一村一特色建设,那些水利不方便的山凹里的农田,有的村庄今年全村全种上了油茶树。总之,茶油是我国特有的一种纯天然、绿色、健康、环保油类,小编认为应该大量普及推广,为我们能吃上健康的食用油,作应有的贡献。
你吃过油茶树上的茶泡和茶片吗?
从小是在农村长大,那时候老家屋后有一片茶树林。所谓的茶泡和茶片,我想大多数人都是很陌生,根本不知道是什么。油茶树算是是南方农村的一个经济来源,以前主要是为了为了取种子榨茶油。也只有在油茶产地的人,才有机会品尝过。茶泡和茶片,那是属于儿时记忆中一个独特的美食。茶泡和茶片这两种东西,可以说不是很常见。但在农民的眼中,并不是那么的受待见。
逛遍茶树林,运气好的话能遇上几个。树上长的像白桃子,但是空心的果子就是茶泡。在树上新发的嫩芽边,长得很像多肉植物的就是茶片。那时候看见了后,都是直接摘下塞进嘴里,清甜又多汁。个人觉得茶泡比茶片要好吃,一般都是漫山遍野的找。为什么说农民不喜欢?因为茶泡和茶片,其实是茶树的一种病。这种病,学名叫做“油茶茶苞病”,也叫油茶茶饼病、叶肿病。