如果不看它的制作过程，人也没有这么反感！之所以用脚踩，是脚比手有劲，那样盐味才更早的渗入。，需要冲洗的茶叶，一般都是中低茶。若是没有比较就没有伤害，出口的讲究干净卫生，而咱们国内销的反而是传统方式，用脚踩。谢谢邀请！茶叶冲泡前，先洗一次要茶，是有道理的。
谢谢邀请！茶叶冲泡前，先洗一次要茶，是有道理的。但是，需要冲洗的茶叶，一般都是中低茶。高档茶，因为产量少，所以从采摘到加工至成品干茶，一段都在竹制的工具中完成，不会和地面接触。而中低档茶叶，因为量大价低，一般的茶厂没有足够的器具，保证鲜叶不直接摊凉地上。基至干茶也直接摊放地上，接触灰尘与细菌的机会增大。
“土炕酸菜”持续发酵，用脚踩地吃着才酸爽，你的口味咋那么重？
如果不看它的制作过程，人也没有这么反感！之所以用脚踩，是脚比手有劲，那样盐味才更早的渗入。3，15后酸菜持续发酵，十万工人失业。若是没有比较就没有伤害，出口的讲究干净卫生，而咱们国内销的反而是传统方式，用脚踩。为挽回现在这种局面，老坛酸菜邀请1000位，各界人士，进厂参观。土法制作，也配定了先进的模式，不能一棍子闷死一个行业。
酸菜也是饭桌上不可缺少的食物，开胃，下饭。每个人或多或少都吃过。但很少去探讨它生产的过程，因为自己做酸菜的话，没有那么多工序，量少，可以少量的吃酸菜，因为个人制作过程中含有亚酸盐，对身体健康有害。但大厂不一样，他讲究的是效益。自己做，可以等它自然发酵。而大厂，等自然发酵，时间过于长，只能用人工脚踩，盐味尽早渗入，加快发酵时间。
