谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】河南信阳、湖南古丈、贵州都匀,都是著名的毛尖产区,出产的毛尖各有特色。作为中国十大名茶之一的信阳毛尖,将中国绿茶的品性体现得淋漓尽致。炒制工艺的独特性,造成都匀毛尖外形卷曲似螺形,白毫显露,色泽绿润,因此都匀毛尖又名“鱼钩茶”。
哪里产的毛尖最好喝?
谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】河南信阳、湖南古丈、贵州都匀,都是著名的毛尖产区,出产的毛尖各有特色。信阳毛尖历史悠久,临近茶树种植北线。产地:五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)干茶:条索紧直锋尖,茸毛显露,色泽翠绿茶汤:香高持久,滋味鲜爽,汤色明亮清澈中国人一提到毛尖,首先就想到信阳毛尖。
作为中国十大名茶之一的信阳毛尖,将中国绿茶的品性体现得淋漓尽致。信阳是整个亚热带丘陵山区云雾日三个最高值区之一,年日均气温和年平均气温与著名的龙井茶区基本持平。好山好水造就了信阳毛尖优质品质。古丈毛尖 产地:武陵山区干茶:紧细挺直,有如松针茶汤:以浅绿或黄绿为宜,并清而不浊都匀毛尖 外形似鱼钩,可与碧螺春媲美产地:螺蛳壳山、团山、江洲、墨冲、大定、清塘干茶:条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠茶汤:上浮茶毫,叶底嫩绿匀整明亮西出都匀市区10公里,有一座大山人称“螺蛳壳”,方圆几十公里,茶树一沟接一沟,山路就是围绕着螺蛳的壳一圈圈往上爬。
都匀人就在这螺蛳壳内做茶厂,生产出著名的都匀毛尖。炒制工艺的独特性,造成都匀毛尖外形卷曲似螺形,白毫显露,色泽绿润,因此都匀毛尖又名“鱼钩茶”。这样独特的外形,与碧螺春类似。著名茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰: “雪芽芳香者匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味,心旷神怡攻关灵! ”每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。
正宗的信阳毛尖产地在哪里?
信阳市好几个县都产信阳毛尖,信阳毛尖分大山茶和小山茶,大山茶核心产区主要集中在五山两潭一寨,大山茶生长在海拔高大山,常年云雾缭绕,没有污染,茶叶叶片肥壮,炒出来的茶叶,香高味甘,汤色明亮,喝茶一定要喝大山茶,大山茶受产地限制,产量很少,价格昂贵,一般人接受不了。小山茶产量高,味道差一点,价格便宜很多。
黄山毛峰和信阳毛尖哪个更好?
我到黄山旅游,喝过黄山毛峰,黄山毛峰色绿味浓好喝,好多十大名茶都不如他,但是黄山毛峰比信阳毛尖差远了,黄山毛峰没有回甜,不经泡。我是旅游爱好者,到过中国所有产茶地,喝过中国所有名茶,不是我说信阳毛尖好,所有产茶卖茶的人,一说信阳毛尖都说好,为什么呢?信阳是中国最北的产茶地,气温低,生长期长,叶片厚,加上信阳毛尖是传统的人工搓条,人工炒制,当然好喝。
开车路过信阳,想买点信阳毛尖,什么地方可以买到货真价实的茶叶?
买信阳毛尖想买到真的别去路边茶店买,他们冰柜里放有四川过来的大白茶,不是经常喝茶的人根本分不出来。买最好去山上,直接去茶农家里,当然茶农家里也可能参假,毕竟你能找到的茶农肯定还是路边的,我们那有外面的大老板回来喝茶,自己去山上收纯芽湿茶,放在我们那里加工。喝茶的话建议考虑喝高山野生茶,原生态无污染,不像某些有名的茶产地,地下全是化学肥料,长出来的茶叶都白白胖胖的。