福鼎白茶是白茶，而安吉白茶是绿茶。而且从发酵程度来看，安吉白茶不讲究发酵，与绿茶相同，因此安吉白茶属于绿茶。首先，安吉白茶的育苗，主要通过种子繁殖和无性扦插两种。所以别看安吉白茶带着“白茶”二字，但它实际上属于绿茶。反观安吉白茶，它的制作过程中加入了杀青，这显然已经不属于白茶的范畴了，而是更接近绿茶。
白茶矮缩病毒怎么治？
这些问题到底是什么原因导致的？我们一起分析分析！第一：是缺肥吗？目前安吉白茶一年施用复合肥量大概是150--200斤/年/亩居多，根据白茶生长以及常年施用的量来说是足够的，但仍然有很多茶叶老板认为长势不好是由于缺肥，一年施肥量甚至达到300--500斤/亩，同时加入了高成本的叶面肥进行使用，即变如此，上述情况依然没有得到改善，甚至肥料越多，茶树长势越差。
（不科学施肥）第二： 是病虫害吗？根据这几年的实地调查，对于根部病虫害的检测结果来看也并不是根部病虫害的原因！在每年萎缩、白化茶叶出现大面积焦叶、落叶的时候或者梅雨前后， 很多茶农也花了大价钱购买杀菌剂、生根剂等进行喷施，上述情况也没有得到改善。（不科学打药）根据安吉田美农药有限公司（茶管家）魏菊冰近5年的茶山走访、观察。
主要原因出现在土壤上，表现为萎缩、白化的茶树的根系极差，营养吸收根少！弱！更有甚者暂时整体表现比较好的茶树根系也在退化。究其真正的原因其实主要有三：第一个原因是土层薄，以石头为主；第二个原因是山脚或者凹陷的区域常年的沤水沤根；但是上述两种情况恶化的茶树并不扩散！不扩散！从2015年到2017年三年时间中，安吉田美（茶管家）对安吉白茶园进行了上百份的土壤检测，综合所有报告得出结论是安吉白茶80%以上出现矮缩、白化、秋稍不发的主要原因是酸化，是严重的酸化导致的问题！从大面积的测土报告我们可以看出土壤PH值在4.5以上的茶园，目前长势还可以，但存在根系仍然不壮，三茬有效枝不够理想，芽头不齐整，产量品质下滑等问题：PH值在4.0--4.5的茶园，存在长势不壮，出现小老树的现象，茶势存在不同程度的萎缩，且面积逐年增加；PH值在4.0以下的茶园，存在大面积的萎缩，白化、落叶的问题，根系极差，部分茶园还出现无茶可采状况。
（“茶管家”实地走访调研中）（“茶管家”科学测土检验数据）（“茶管家”实地测土）综合以上情况，目前安吉白茶出现的大面积茶势萎缩，三茬不冒，叶片白化，根系弱，产量和品质低下的罪魁祸首就是常年大面积、大量使用复合肥、草甘膦等引起的土壤酸化问题。当然，已经有不少白茶从业人员也清楚了土壤问题引起以上情况，安吉田美（茶管家）这几年也尝试用了不少应对措施，那我们一起了解以下这些措施的效果如何。
