《红楼梦》中提到的茶有哪几种?
《红楼梦》中提到的茶,大致是这么几类:1仙茶。在太虐幻境警幻仙子给宝玉上的"千红一窟",严格说,并不是茶,而是由百花泡成的仙茶。现代也有菊花茶,金银花茶,玫瑰花茶等。2贡品绿茶。龙井,六安茶,风髓茶,其中的风髓茶未见饮用,只是见于曹雪芹在《红楼梦》第八回的标题诗中提到:"古鼎新烹风髄香,那堪翠斝贮琼浆。
"为宋代名茶。3老君眉,有两说,一说是君山银针绿茶,一说是发酵过的红茶,一说是半发酵的类似铁观音的茶。汤色深红鲜亮,香馥味郁。我个人认为是红茶的可能性大,因为贾母拒绝六安茶的原因是刚吃了鱼肉,不应再喝绿茶,绿茶是凉性的,容易腹泻。这时上一盏红茶才适宜。妙玉是茶道高手,自不会弄错。3红茶,普洱茶,女儿茶是善洱茶的一种。
4进口茶:暹罗茶,出自泰国,据我所知是一种绿茶。5枫露茶。这是《红楼梦》中提的最多的一种茶,有两种详写。先是贾宝玉要喝泡了三次以上的枫露茶,说这种茶泡三、四次才出色。因听说被奶娘李嬷嬷喝了,砸了丫鬟新奉上的茶杯,撵走了茜雪。在祭奠晴雯的文章里又写:"谨以群花之蕊,冰鲛之彀,沁芳之泉,枫露之名"的名句,可见是一种不可多得的好茶,有人说是白茶,有人说是为了配贾宝玉曹公杜撰的。
普洱茶中的龙珠裹得那么紧,怎么才能快速泡出滋味来呢?
谢谢邀请!!老徐谈茶,去伪存真。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)小龙珠最近这几年比较流行,受到很多茶友喜爱小龙珠必须用手工制作,而且比较紧 每次一颗冲泡也很方便不过就是比较不容易快速的泡开有两个办法,第一个就是先把小龙珠蒸一下,个人不建议这样做因为蒸过以后普洱茶的香气会损失,而且也多了一道工序,增加了麻烦第二个也是最常用的方法,只能是延长醒茶的时间把小龙珠放入盖碗里注入开水然后盖上盖子闷久一点点待小龙珠醒好以后正常冲泡即可这个是最常用的方法,我个人也是这样泡的欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点。
《红楼梦》中经常讲“吃茶”,如何理解《红楼梦》中的茶文化?
谢敬!茶文化是我国悠久的历史文化!它博大精深!它是文人墨客必不可少的重要组成部分!茶亦怡情!茶亦养性,茶亦雅趣!茶亦闲情意志,说不定品着、品着,一部大作随茶性而发,说不定曹公以茶代酒,修身养性!就此诞生了鸿篇巨著!《红楼梦》!《红楼梦》里的吃茶,就是一种大家风范的,一种文化,会吃茶亦是一种修养!贾府吃茶是日常生活中不可或缺的一种习惯,他们吃完饭就要吃茶,这种吃茶也是在品茶,让他们上瘾的就是这一种茶的精神和精髓!也是他们津津乐道的一种享受!茶能使人亢奋!茶香四溢,时而清淡,时而浓郁!满府飘香,尽人皆爽!贾府吃茶是一种文明的表现,他们是一小口、一小口的抿茶,这既显示出主人的优雅与有品位的生活方式,在吃茶品茶的过程当中,更能体现出他们的闲情雅致!欲逸飘仙,吃茶就是《红楼梦》里一道独特的饮食文化!吃茶是品出了茶的级别,富贵人家叫吃茶,慢慢的品,慢慢的咽,似蜻蜓点水那般优美!而穷人是喝茶,大口大口的喝,以解渴为止,这就是吃茶与喝茶的区别!仅个人拙见,与其它史料无关!(谢悟空!谢阅)!(原创于4、6)!完稿!(千眼红楼,万事休!!你我就在此梦中!!娱乐就好)!(仅此一例,没有雷同!勿抄袭)!。