玫瑰花营养丰富,玫瑰花茶有等级优劣之分,分享一下,怎么挑选玫瑰花茶,应从以下方面着手挑选玫瑰花茶供参考。一,外形优质的玫瑰花茶,花朵较饱满,色正紧实,没有杂质等。劣质玫瑰花茶花瓣枯萎,大小不均,颜色暗淡等。 二,气味 优质花茶的气味具有芬芳和清香气味,无添加。而劣质的花茶有刺鼻的气味,甚至发霉的气味,或添加有其它物质加工处理过。
三,重量 买玫瑰花茶时,要用手掂掂重量,优质花茶相对比较重,且比较干净;劣质玫瑰花茶重量较轻,且含有大量的杂质。 四,汤色优质的玫瑰花茶冲泡之后花朵本身的颜色会变淡,而汤色则是浅浅黄色的、透明的,劣质的玫瑰花茶泡完之后颜色很深,出现较深红,蓝颜色,这是有添加其它物质的原因。 五,茶味优质的玫瑰花茶,闻起来会有正常玫瑰花的香味,喝起来滑,香,甜的感觉。
劣质的玫瑰花茶喝起来涩,辣,苦的感觉。 六,退色 优质玫瑰花瓣为天然颜色,泡水后花色退色快,劣质玫瑰花花蕾泡水后,退色就缓练慢点,水的温度越高,花色退得越快。裉色是玫瑰花茶的正常现象。七,标准优质玫瑰花茶选用食用型或药用型的标准品种的花蕾和花冠,劣质玫瑰花茶掺和一些其他非标准品种的花蕾花冠。 农产品食用或药用玫瑰花,没有经过特殊的加工,自自然然的颜色,自自然然的味道,也是很好的选择。
玫瑰花泡水有什么好处?还可以和什么一起泡水喝?
作为当之无愧的“花中皇后”,玫瑰花拥有独特的玫瑰香气,但清而不浊,和而不猛。而可以用作泡水饮用、药食同源的玫瑰花,与观赏性玫瑰自有差异,需要分清。香气最浓,清而不浊、和而不猛,柔肝醒脾,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,贻无其匹。——《本草正义》玫瑰花味甘、微苦,性温,归脾、肝经,有化湿和中、理气解郁、活血散瘀之功。
其香气四溢,柔和且不燥烈,仅单独泡玫瑰花茶饮用便可疏肝养胃、缓解肝郁不舒等症状。玫瑰花也可以与其他食材同泡水饮用,皆可缓解因生气导致肝郁气滞,从而引发的各类症状表现。缓解肝郁气滞,调养情志玫瑰花主要功效即疏肝理气、清肝火,不只是女性,男性同样适用。肝主疏泄,而玫瑰花的香气有开闭解郁之功,对于因暴怒、生闷气导致肝之气血瘀滞,从而引发各类症状,喝玫瑰花茶均有不错的缓解效果。
1、玫瑰甘草茶:玫瑰与甘草适量,开水冲泡代茶饮。玫瑰花有疏肝理气之功,但性温略燥,发散耗气;甘草有补中益气之功,且可滋阴补液,二者配伍饮用,可避免上火。2、玫瑰冰糖饮:干玫瑰加适量冰糖冲泡,或煎汤熬成膏状冲泡,有疏肝理气、和血散瘀之功,可缓解肝郁不舒等症状。3、玫瑰桂圆饮:鲜玫瑰花与龙眼肉、蜂蜜熬汤收膏,加入开水冲泡饮用,有滋阴、理气、解郁之功,可以缓解因肝郁气滞导致的烦躁易怒、脘腹胀满等症状。