最值得一提的是陆羽写的《茶经》他是世界上第一部茶叶专著。中国是茶的故乡，也是世界上最早种植和利用茶的国家，茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月，打开中国5000年的文明发展史，几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。茶不仅仅是一种饮品，更是一种博大精深的文化，茶文化是中国传统文化的重要组成部分，是中华文明长河中一颗璀璨的明珠。
而且将儒，佛，道三教思想与中国古典美学的精髓融入茶事中，把茶事活动升华为一种富于中华民族特色的高雅文化，即中国茶文化。人生如茶，第一道苦如生命，第二道香如爱情，第三道，淡如情生，一杯香茶，三味人生。人生如茶，或浓烈或清淡，或苦涩。都要去细细品味。人生在世，总想争个高低之分，殊不知高与低成与败都是人生的滋味，功名利禄来来往往，炎凉荣辱，沉沉浮浮，深入细致的品茶，就像品味漫漫人生一样，苦涩甘甜，尽在其中。
品茶是一种情调，一种沉默，一种忧伤，一种落寞，一种高雅，一种文化，一种记忆的收藏。泡茶是泡不完的世间甘苦。品茶，是品不尽的人生百味。茶叶和水的拥抱，交融出人间千种风情。唇和杯的轻吻，碰撞出尘世万般的风雅。与一杯茶独坐，悟出人生的功过得失。我喜欢茶的清香醇厚，茶的高贵典雅，茶的清香甘甜苦涩韵味，人在旅途，不分雅俗，香泡就泡。
茶叶怎么区分好茶和一般茶？
题主您好。要想区分茶叶中的好茶和一般茶，看色泽和闻香确实是很重要的方法。买茶时，我们尽量要求茶商拿出一点样茶来试喝，在试喝的时候，看茶汤的色泽、闻香是辨别好茶与一般茶的重要途径。一、看茶汤的色泽。在试喝时，尽量要求茶商使用玻璃杯或者白瓷杯，因为这两种茶杯比较方便看茶汤。看茶汤主要看两点：1、看茶汤清澄与否，茶汤浑浊的一定不会是好茶。
如果茶汤清澄，这种茶不见得是好茶，但也不会差到哪里去。如果茶汤浑浊，这种茶无论如何不会是好茶。也就是说，茶汤好看，茶不一定是好茶，但是茶汤不好看，这茶一定不会是好茶。越是好茶，茶汤的颜色越是清澄透亮。2、看茶汤颜色深浅，好茶的颜色浅一些。如果投茶量相同、用来泡茶的水、器皿、手法都相同，一般而言，茶汤颜色浅的是好茶的可能性非常大，而茶汤颜色深的是一般茶的可能性非常大。
无论是哪种茶，在相同的浓度下，好茶的颜色都会浅一些。比如绿茶，顶尖绿茶泡出来的茶汤几近透明，而一般的茶泡出的茶汤是黄绿色的。比如红茶，金骏眉的汤色绝对不可能是殷红的，顶尖的金骏眉汤色比金黄还浅。黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、普洱茶、黑茶都是如此。如果题主感兴趣，买来茶以后可以自己在家在同品种茶之中对比一下。
