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野生茶树怎么辨别,如何区分普洱野生茶

来源:网络 时间:2023-04-23 09:35:39 编辑:第一茶叶 手机版

村里有棵老茶叶树,村民说有200多年了,如何确定茶树的树龄是多少年?

茶农说点老树茶原产地临沧的实情。“普洱茶”是06、07年才火起来的,云南人之前压根就不知道普洱茶也不喝普洱茶,特别临沧这边好多人基本都认为我们平时喝的烘青茶就是普洱茶,实际上并不是。随着普洱茶的“出现”,可能是由于营销需要或其他,“古树茶”、“老树茶”“大树茶”“小树茶”等等概念也出现了。我们“尧上老树茶”也是那个时候火起来的。

普洱茶被炒起来之前我们一般对茶树长的大点的叫大茶树,小点的叫小茶树,而且不算一个明确的概念,仅凭肉眼的基本判断,与茶龄没关系,采摘也都是大小树混采。云南大叶种一般主要有勐海种、勐库种、凤庆种,除了一些古茶园及野生茶树,大规模种植的主要有三个时期:民国八九年、五几年、八几年。所以我们现在看到及喝到的都是这几个时期喝的茶。

对于老树茶的茶龄,一般100年以上的算古树茶(古茶园才有),八九十年的是老树茶(民国八九年种植的),四五十年的是小树茶(五几年种植的)。另外产量古树茶极其稀少,老树茶产量一般(我们这边的茶农,一年也就两三百斤),小树茶产量比较大,价格也是古树茶老树最贵的。最后,不论是古树、老树还是小树,各有各的滋味,适口为珍。

挖取野生山茶花时,怎么样判断根系是否健康?如何根据呈现出来的状态判断?

野生的山茶花,生长在深山不同的土壤,不同的环境气候,不同地方,有些生长在石壁上,杂木堆落叶腐植物里,半山腰,山路旁,小溪流水沙滩上旁,阴暗潮湿山坑里等等的不同地方。但是它们的生长长势是完全不一样的。甚至是开出的花朵颜色都是有差别。本花木场与邻近承包林地经营者常年合作,到承包林地那里挖取各种茶花,给予合理经济补偿给经营者。

在深山挖取山茶花时,必须要具备常识、知识、智慧、观察力、分辩力、判断力等的各方面相结合,才能够准确判断出山茶花的根系是否健康。不然将会挖取到的山茶花,都是被地下虫害啃食腐蚀的根系。造成带来移栽的成活率低。通过我们常年仔细观察,生长在阴暗潮湿的山坑里,杂木堆落叶腐植物里的山茶花。树皮光滑,枝条粗壮,叶片浓密光滑细腻。

到了开花季节花蕾零散,甚至是开不出花朵。按常理来讲,从山茶花长势呈现出来的状态来判断,山茶花的根系应该健康的,但却恰恰相反,它们的主根和侧根大部分,都是被地下虫害严重啃食腐蚀,且罕见到有须根的。事实证明告诉我们,生长在半山腰,石壁上,山路旁,以并其它地方的山茶花,它们的生长长势远不如前者,树皮粗糙,枝条纤细,叶片细小、叶尖干焦,偏黄,薄弱,老粗等等的,到了开花季节,花蕾多花朵多,色泽鲜艳夺目。


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