因为手的力道没有脚的力道大,茶叶得不到良好的揉搓,会影响他的发酵。我们的茶祖是秦朝的吴理真。好的茶叶保证茶的完整性。且不说线下,淘宝卖的茶确实很便宜,比我们的成本价低,至于什么茶不知道,但肯定不好,所以低价茶尽量少碰。中国的茶文化,我觉得传承的不好。
网购的茶叶可靠吗?
看你是出于什么购买意向,对茶叶的口感和新鲜度要求高不高。【我提一下几点】(我是实体店经销商)以网购茶分析1.价格便宜的茶不一定就不好喝,也许商家走的是薄利多销的路线,或是赔一点钱赚销量,而能吸引更多的买家购买。2.价格便宜的茶从制作,采摘,运输等都是需要费用的,商人包括茶农需要核算成本,俗话说:赔本的买卖谁也不想做,哪怕少赚一点,【而为了打价格战,只有降低成本,成本降低可想而知,质量也随之下降,口感和制作工艺自然不会太乐观】3.价格稍微贵一点的茶,而自己又能够接受价格,不一定就能买到好茶,很多商家都是以次充好,搞名堂,外表光鲜取悦消费者为其买单,牟取高额利润。
4.稍微贵一点的茶,有些商家是实事求是的做生意,确实有它贵一点的道理,【包括工艺,采摘,鲜嫩度,季节等都做的很到位,很细心,终止是长期揽住买家的心】,买家对选择一款好喝价格有合理的茶,不好拿捏。5.网购所谓的茶农直销,【可能性基本为零,因为据我了解,茶农乐意一次性全部出手,省心。没有过多时间零售打包,有那时间还要照顾茶园呢。
淘宝上的茶叶能买吗?
中国的茶文化,我觉得传承的不好。大部分人根本不懂。以至于让部分茶商有很大的利益空间。任由茶商忽悠。所以我认为如果喜欢喝茶的朋友,你不需要精通,但起码得入门。全国的茶品种非常多。制作工艺上分红茶,绿茶,黑茶,比较常见的有,铁观音,碧螺春,普洱茶,花茶,竹叶青,毛尖,甘露,黄牙,藏茶砖茶等等等等,我仅把我所知的,与大家分享,希望大家喜欢。
我的家乡在四川蒙顶山,也是茶文化发源地之一。我们的茶祖是秦朝的吴理真。川茶的红茶主要以藏茶为主,制作工艺属于发酵茶。红茶养胃,但我不喜欢。传统的红茶制作工艺我见过,感觉非常脏。我说的是传统工艺,不包括现在改良的制作方式。红茶先蒸,然后要揉搓。传统的揉搓方式是用脚。因为手的力道没有脚的力道大,茶叶得不到良好的揉搓,会影响他的发酵。
所以多数都是用脚来揉搓。之后又在马路牙上晾晒。有此阴影,所以我不太喜欢喝红茶。我们先从茶叶的原料成本说起,现在全国的茶树基本上都是六七十年代改良的良种茶。传统的茶树因为产量低已经被很多地方淘汰。以我家乡来说,老川茶已经不多了。现在主要有9号茶,4号茶,131,大白茶等等。大家只要知道,这些类型主要是叶子大小不一样就行了。