另外就是油茶树的寿命可以达到上百年，茶叶树的寿命达到二三十年就要换一批，不然茶叶的口感不好。油茶需要三五年才能结果产生效益，同样的茶叶树也要三五年才能采茶，茶叶目前市场趣向饱和。理由三个如下一是：油茶树比茶叶树管理上具有优势：在前提种植上面，油茶树对土壤和地形要求不是很严格，只要一般的土地，丘林山地都可以种植。
很多人认为，搞到古树纯料普洱茶一定要上茶山，看茶树，看采摘，看萎调，看炒制，看晒干，……，然后打包回府才放心。实际上，故事情节可以这样安排，可是，如果不是当地的人，谁都是没有时间和精力守护这些茶叶，毕竟，从采摘鲜叶(茶青)到成品是要好几天时间的。我在2012年早春时节，我通过正常渠道，搞到了几十斤头春古树纯料，除了供自己经常品饮外，同时也转让了一些给喜欢喝茶的朋友。
当然，早春普洱茶的口感茶气是非常好的，古树纯料更加好。自2012年至去年(2019年)底，我收藏的古树纯料茶全部喝完清空时，一直以来都很好喝，只是随着时间推移，茶汤色有些许变化，从刚刚回来时候的汤色浅黄，到金黄，到黄褐色，滋味从鲜爽甘润，到香润醇甘，无不表现出古树纯料茶叶的诸多优点。因此，要回答提问者的“古树纯料要存几年味道最好"这个问题，我认为，只要收藏收存的方法(避光，防潮，无异味)正确，古树纯料的口感滋味随时都很好，随时都好喝！当然，目前市场上有一些号称古树纯料的普洱茶成品，很多实际上是拼配茶，收藏的时间久了，茶的醇化，茶的滋味会丰富饱满一些，苦涩味，青醒味会减低，这就造成了普洱茶越陈越香的良好印象，也给普洱茶茶叶收藏提供了价值认同，情感认可。
茶叶树要砍吗，如果要砍的话，几年砍一次？
茶树要不要砍要看它处于什么生长阶段。一般来说，茶树的生命周期可分为幼苗期，幼龄期，成年期和老年期4个阶段。茶树的幼苗期，幼龄期和成年期一般只需要通过适当的修剪，不需要彻底将茶树砍掉。只有等到茶树到达老龄期需要复壮改造的时候才会进行砍伐。茶树砍伐属于茶园管理中的重度修剪和台刈，另外茶树修剪还包括定型修剪，轻度修剪和深度修剪。
对于幼龄期茶树来说，只需要通过适当的定型修剪来培养树势树冠。一般幼龄期大概3~4年左右。茶树栽种以后，成年期的时间跨度大概在20~30年。当然要根据茶园的管理水平以及当地的土壤环境情况，来区别对待。如果土地比较贫瘠，土层浅薄，茶园管理不当，茶树的成年期时间将会缩短至10~15年。在茶树的成年期间，基本上采用轻度或深度修剪的方式，既可以保证茶树的生长发育，又能提高产量和质量。
