红茶根据产地不同,有几大知名品种。云南传统晒红,工艺特点吸收了普洱茶后期陈化工艺特点,在一定的技术支撑下,可以较长时间存放,具备越陈越香的特点。国内著名的红茶还有祁门红茶、武夷山正山小种红茶、金骏眉、云南滇红、湖北宜昌宜红、广东英德英红九号等,细分还有很多种。除云南晒红可以较长时间存放,大多数红茶可以存放3~5年,自然环境存放就行,不用放冰箱,但要防止受潮和吸收异味。
红茶的工艺特点是发酵后烘干(晒红是晒干),口感比较柔和,汤色红亮,较养胃,肠胃功能差的人士常喝红茶较好。再说喝茶的习惯不是一两天养成的,绿茶、红茶,可以根据个人习惯,经常轮换着喝,不影响肠胃功能就行。另外黑茶类的砖茶、茯茶、普洱熟茶,也是全发酵茶,只是工艺和普通红茶不同,汤色近似红茶,也具有养胃的特点。
【感谢邀请】这个问题有些太模糊了,没有一定的前提条件,只是按茶类进行确认是否伤胃还是养胃,这是不科学的,这里针对茶与胃的情况做以下分析。我们先说一下绿茶与人体胃的关系。说到绿茶伤胃,可能主要有以下几个方面的体现:1、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
2、饮新的绿茶因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。3、胃寒的人喝绿茶胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。4、浓茶对消化的影响大量饮用浓茶后会稀释胃液,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
绿茶是发酵程度最轻的茶,其中较多的鞣酸也会加重便秘症状,由于鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。绿茶虽然对于人的身体健康很有帮助,但是这里小编建议大家,自己一定要看一些自身是否适合喝绿茶,如果天生对绿茶过敏的人,尽量还是不要喝,并查清原因。这样对自己的健康也有保障。喝茶可以养生,比如对肠胃有一定的养胃效果,但还需根据茶性及个人情况而言。
就拿我们经常喝的红茶来说,它的茶性温和,不会刺激到肠胃,所以普遍认为喝红茶可以养胃。那么,红茶养胃还是伤胃呢?现在,我们还是具体的来了解看看喝红茶到底是养胃还是伤胃。再说一说红茶养胃的来由 :1、红茶是温性的,但还不能简单的与养胃画等号。虽然茶叶中的茶多酚是个好东西,但同时它对胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情况下刺激性更强。
尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,只是对胃的刺激性没有绿茶强而已。2、虽然红茶偏温性,与脾胃喜暖的特点一致,但也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是饮用过浓的红茶,大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以,红茶暖胃有一定道理,但与养胃还不是一回事。
1、红茶也不要凉着喝。在炎热的季节,不少人都喜欢喝凉茶。但国内人群多为平和或偏寒体质,寒凉的刺激很容易伤到肠胃。所以喝凉的红茶茶也会对脾胃有一定的伤害。综合来看,抛开其他因素不谈,仅仅是茶性不同的绿茶与红茶,如何饮用不伤胃,要尽量避免以下几种饮茶方式:1、是喝浓茶不少人喜欢喝浓茶,觉得这样提神的效果最好。
但是浓茶中的茶多酚等成分含量过高,对肠胃的刺激较大,所以是非常伤胃的。2、空腹饮茶肠胃不好的人最好不要空腹饮茶,因为茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,会对胃造成刺激,可能会出现腹泻、腹胀等不良状况。3、依据自身体质选择。体质分寒、平和、热之分,根据自己的体质状况合理选择茶类,避免适得其反。作为茶叶两大分类中重要的绿茶与红茶,其实都是非常有益我们健康的茶,但前提是要有针对性的、合理的选择和对待,自然可以让我们即拥抱了健康又不损伤我们的胃,您说呢!!汲古茶人。