隔夜茶真的会致癌？
不知道从什么时候开水，隔夜茶致癌一说就流行起来，虽然已经辟谣多次了，依然有人相信。隔夜茶能致癌一说，主要是来源于亚硝酸盐超标吧，但实际上，根本就不超标，甚至比一杯白开水的含量还低。归功于茶多酚的作用经常喝茶的朋友，能看到一个现象，就是茶水放置一段时间后，表面会形成一层褐色的膜，其实这是茶多酚的氧化产物（茶色素）。
茶多酚是具有较强的抗氧化性质的，可以减少亚硝酸盐的生成以及亚硝胺的转化，所以不用担心。而且权威部门已经进行了检测，隔夜茶（包括红茶、绿茶、黑茶等）亚硝酸盐含量都远低于国家标准。所以说隔夜茶能致癌，纯属子虚乌有的事。但是，细菌超标问题不可忽视茶水是细菌良好的载体，尤其是红茶和黑茶，滋生细菌的速度会比绿茶更快一些。
红茶和黑茶在发酵过程中，微生物能形成各种多酚氧化酶、茶多糖和肽类物质。这些物质对人体来说是很有益的，但是对于多数细菌来说，更是有益于其生长的。夏天温度高的时候，细菌繁殖速度更快。后果其实不必多说，与吃坏东西造成的上吐下泻有些类似。隔夜茶能不能再喝了？经过以上分析，不管别人怎么说，隔夜茶，确实不建议再喝了！绿茶稍微好一些，红茶和黑茶水，建议直接倒掉吧。
喝什么茶对肺有好处？
什么茶叶对肺好？ 茶叶中有一些具有养阴润肺、止咳化痰作用，对肺比较好，对感冒、咳嗽、咳痰等肺系疾病还有治疗作用，可以适当饮用。 1.百合茶：百合味甘，性微寒，入肺、心经，具有养阴润肺止咳功效，百合甘润而补，微寒清凉，可治虚咳劳嗽。 2.桑叶茶：桑叶茶以桑叶为原料制成，桑叶其性寒，味甘、苦，归肺、肝经，其凉血止血，清肺润燥功效可用于治疗肺热咳嗽，燥热咳嗽。
韩国人喜欢中国茶叶吗？
一边说着“中国菜非常油腻”之类的话，一边看到狼吞虎咽。这，就是韩国人。对于中国茶叶，也是如此。世界上有几个国家的茶叶非常出名，中国、印度、日本、斯里兰卡，古代，中国的茶叶随着中华文化传入了朝鲜半岛、东南亚与日本列岛。更随着丝绸之路传遍世界，当年，中国更是凭借这片小小的树叶，赚取了大量的白银，以至于英国人狗急跳墙，使用鸦片来平衡巨大的贸易逆差。
可以说，茶叶不仅仅是一种神奇的饮料，更是中华文化的一种寄托。作为中原的千年藩属国，韩国深受中国茶文化的影响，也是世界上为数不多茶叶饮用大国。然而对于中国茶叶，韩国的排斥性却非常强烈。“听说中国的茶叶都是假的。”韩国人在影视剧作品中抹黑自己当年的主子早就不是一次两次了，韩国的茶叶主要出产于宝城郡与河东郡，因为“身土不二”精神的影响，品质低劣的韩国本土茶叶被韩国人自己吹捧上了天，完全就是最好的茶叶。
