△贵州湄潭茶海其实如果说真的要说茶的品质,贵州的茶和福建的茶,都很有名气,两个地方纬度其实大致相同,福建属于沿海,比如武夷山的大红袍,对外宣传和推广运营方面就做得很到位,而贵州的茶,原先可能是因为交通不那么方便的原因,大山里的茶跟外界的交流很少,现在越来越多的人开始往贵州这方面寻求商机,我知道就有不少福建人在贵州做生意的,这里面肯定也少不了茶产业的。
贵州绿茶有哪些?
大家好,我是幸福小女人,很感谢能回答你的问题!贵州十大名茶是:都匀毛尖茶、湄潭翠芽茶、梵净山翠峰茶、石阡苔茶、凤冈锌硒茶、遵义红、绿宝石茶、贵定云雾贡茶、金沙县清池翠片、雷公山银球茶。贵州”绿宝石茶”,绿宝石即绿宝石茶。贵州十大名茶之一,为绿茶类。贵州绿茶之湄潭翠芽,湄潭翠芽原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。
贵州绿茶有哪些特点?
贵州是中国的茶园大省,是唯一茶园面积超过七百万亩的省份,全国七分之一的茶园在贵州,有这样多的茶园说明贵州的农村扶贫是做到实处的,又是新增茶园,又是引进新茶种新工艺。贵州茶园多,茶叶产量也不少,占全国十分之一,也就是说在中国消费十斤茶叶有一斤是贵州产的。贵州的气候地理很适合种植加工优质茶叶,尤其是高档的优质绿茶。
贵州茶叶的最大特点是茶叶产量多,自身的品牌不突出,做龙井碧螺春白茶毛峰等上游产业,我是一个茶商,深知道库存对行业的压力,贵州充分发挥上游的优势,虽然产量高,但是库存低,和隔壁的神茶大神不可同日而语。我们每年最先接触到的新茶龙井都是贵州产的,贵州龙井的特点是时间早,茶叶淡,茶叶也比较瘦,香味口味都比较薄,而且贵州早期的气候也不像江南采摘时候的复杂多变,茶叶生长速度快,容易起节 ,头二采质量还可以,后期生长太快,等级不高。
其他的白茶碧螺春也是如此,白茶二采以后,细长而苗条,口味极淡。但是贵州茶做后期的中低档炒青香茶非常好,主要是符合了高香不苦涩的特点。我个人认为,合适的制茶工艺是应该避免过分苦涩的 ,历代以后改进工艺,发明发酵揉捻这些工序的目的也是减轻茶叶的苦涩味(普洱吹嘘除外,生普苦涩),所以这也是贵州茶低库存的原因之一。
请客观的评论下贵州茶在全国处于一个什么样的水平?
贵州的茶其实很多是好茶,特别是黔北地区的,比如遵义湄潭的毛尖,正安的白茶等,品质都还不赖,但却没有像贵州的茅台酒那么出名,可能是茶的产业没有酒产业那么牛,也有可能是宣传的原因,外界知道的并不像想象中那么广泛吧。△贵州湄潭茶海其实如果说真的要说茶的品质,贵州的茶和福建的茶,都很有名气,两个地方纬度其实大致相同,福建属于沿海,比如武夷山的大红袍,对外宣传和推广运营方面就做得很到位,而贵州的茶,原先可能是因为交通不那么方便的原因,大山里的茶跟外界的交流很少,但是现在越来越多的人开始往贵州这方面寻求商机,我知道就有不少福建人在贵州做生意的,这里面肯定也少不了茶产业的。
△贵州大桥可能是开放程度的原因吧,贵州本地的人相对比较质朴,对于商业的思维和逻辑可能还是和福建、广东这些地方的有所不同,沿海地带的人头脑都更加活泛一些。贵州的有些茶农种了茶,以不那么高的价格卖给了外省商人,外省商人稍微只要一包装,一打广告,可能就会卖出高价来,在贵州本地,这种“运营”的思维,可能还是不那么到位的。
传统固然有好处,但是对于西部这种开放程度本来就没那么全面的地区而言,如果在商业的思维上,保持得过于传统,没有创新,就几乎无异于故步自封了。△贵阳国际人才城我们说,现在贵州的高铁也通了,高速也密了,交通条件得到了相当大的改善,而且大城市的建设,比如贵阳也是如火如荼,城市的高楼建筑很多时候还刷屏社交媒体,但是,光有高楼,光有路桥是不够的,硬件方面完善了,最重要的是思维和观念,这些软件层面的东西,就需要大量吸引高学历的人才,特别是985/211的名校硕博士、有见识的海外人才,为这片土地带来外界新的观念和认识,才能促进包括茶产业的其他各行各业的跨越升级。