2. 回甘的彻底速度。真正优质的茶,从回甘一开始,苦涩就很快会结束,没有舌面附着感,整个口腔有种很甜润的感觉。3. 香气的融合度。闻起来和喝下去后的香气比例,优质新普洱的香气是喝下去后从喉咙里面出来,持续很长时间,很清悠。不能喝完茶后有(不适)、(不悦)之感。4. 喉感的深度和持久度。喉感很深的茶,喝起来会有口腔感觉没有喉咙部感觉强烈的体验,而且喉咙深处的触感会有一段时间的持续。
5. 喉韵清雅悠长。喉韵是指: 在喉部的甘化开之后,形成的甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受。喉韵愈是悠长,则茶性愈是稳定,则茶性愈稳定者,其收藏价值越高。误区1. 把(回甘)当(甜)。 (甜)是(入口即甜)的感觉,也只有内质丰富的好茶,才能感受得到。误区2. 以(苦涩)为(霸气)。
请你介绍几种临沧的古树茶?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,临沧古树茶资源较多云南各大茶产区最为多的古树资源。临沧的几大古树茶种普文本就在临沧产区,经营茶山,对这边茶树种较为了解,为大家说几种常见的古树茶种。1.双江县家茶古树类:勐库大叶种、藤条种野茶类:绿芽、紫芽2.云县家茶类:勐库大叶种、凤庆大叶种、藤条种野茶类:绿芽、紫芽、黑条子、二嘎子3.凤庆县家茶类:勐库大叶种、凤庆大叶种、藤条种本地老品种(中大叶种)野茶类:绿芽、紫芽普文主要介绍在临沧主要产区的几种存在的古树茶,这些古树以凤庆县锦绣村茶树王(3200年)为现存发现最大树龄。
古树茶的优势普文经营茶多年,对于古树茶还是比较认同,确实跟台地有太大的优势。普文具体总结如下:1.相对来说,古树茶的生长环境与地域海拔高于台地茶。2.古树茶的采摘相对要比台地茶更加科学。3.价位价,茶农与茶商在制作商更加科学。4.对古树保护,相当重视,周边不会套种植物。临沧以山头分的古树茶名山名寨普文列举一些临沧地区名山寨双江县:勐库十八寨(主要以冰岛、小户赛、大雪山)临翔区:昔归、忙麓山等云县:白莺山等凤庆县锦绣、大寺、平和等永德县忙肺、大雪山等真茶君—普文。
鉴定古树茶有哪些靠谱的方法?
古树茶涉及到太多人、太多企业的利益,因此很少人对它进行剖析。有的人抱着“存在即合理”的态度,有人买就有人卖,有人信即是合理;有的人揣着明白装糊涂,不可说不能说也不敢说,怕的是得罪人,要做个好好先生;而有的人不问真伪,不知所以然,不明就里,跟着大众,胡乱相信一通。大多数人,即属于此类。笔者尝试在自己掌握的知识范畴内,运用简单的逻辑来分析普洱茶行业的各种怪现状。