紫砂壶有土腥味,只有一种可能就是土太重而又烧不到的波相温度,打开壶盖扑鼻而来的土腥味,这把紫砂壶能不能算上真正紫砂壶就要打问号了?紫砂壶不应该有土腥味,而是淡淡的窑味,不会闻到像地里面土的味道。如果有机会欣赏古人使用的紫砂壶就会看到砂点隐隐若现,壶身发出晶光和润光,这是好的紫砂壶应该具有的特质。
如何去除新紫砂壶的土腥味?
谢谢您的邀请。开壶不是必须的,是为了去味,新的紫砂壶经常会有土腥味和火味,如果味重就开一下,把茶叶和壶放在锅里煮沸,时间不要煮太久,然后让其自然冷却;然后再煮,再冷却,如此反复几次,次数和味道的轻重有关,一般3-4次就可以了。你就从茶水里拿出来,这样陶土味和火味就会消除。如果味道不重,只要泡几次茶就可以了。
其实在我们丁山基本上没人开壶的,最多就是泡两次茶。很多人认为壶不开壶就不好养,那是错误的,开壶的作用是用茶叶的味道盖过土腥味而已,没什么神奇的地方。几个要点: 1.必须把壶没在水里面,不然会有一条茶垢非常难清洗。2.不要一直煮,壶吸收反而差,要冷热交替。煮沸后自然冷却就行。 3.所谓的放豆腐什么的都没这个必要。
新的紫砂壶为什么会有土腥味?
初看这个问题,很多懂壶的朋友第一时间就会想到这个壶没有烧熟,欠火了,所以有土腥味,这是很多壶友甚至业内很多人的共识。你有没有深入想到:紫砂壶不是砂吗?为什么有土味呢?能提出这个问题的朋友肯定很好学,那么现在给得好学的宝宝们来探讨一下了。想必大家都知道紫砂壶从明代正德年间以后得到喝茶人的喜爱,对它的评价是“茶壶以砂者为上”,“以本山砂土能发真茶之色香味”,这说明古人对紫砂壶的理解是“砂”。
如果有机会欣赏古人使用的紫砂壶就会看到砂点隐隐若现,壶身发出晶光和润光,这是好的紫砂壶应该具有的特质。紫砂壶砂多土少,烧制到砂的结晶温度,那么土肯定会波相化,肯定不会有泥土的味道。如若烧到土的波相温度,砂肯定没有烧熟,那么也不会有土的味道。紫砂壶有土腥味,只有一种可能就是土太重而又烧不到的波相温度,打开壶盖扑鼻而来的土腥味,这把紫砂壶还能不能算上真正紫砂壶就要打问号了? 紫砂壶不应该有土腥味,而是淡淡的窑味,不会闻到像地里面土的味道。