八九两泡和第七泡感觉差不多，共计泡了十泡。总结：我个人觉得它还是非常合格的。传统工艺确实对一些人来说火功比较重，但这次喝这个是新茶，所以你也可以用来存放一阵子再喝就没什么火气了。另外这种茶确实比轻火的滋味变化和浓烈度上强很多。但是也还是有前两水火气比较重的问题，就像我说的，要么你存放一阵子降火气，要么就无视它，看个人口味啦，反正萝卜青菜各有所爱吧。
这个茶很适合在办公室随便泡泡，不会心疼那种，而且传统火的这个茶也确实耐泡。另外它不是拼配的，是纯料的肉桂，比较难得（虽然我也还在研究两者区别，哈哈），只是觉得喝茶年龄久的人可以喝它的这种纯料味道，会觉得不一样，返璞归真嘛。第一次做测评，蛮开心的，也不是很专业，大家多包涵。这次评测的是茶本初的肉桂，性价比比较高。
肉桂、水仙是什么茶？有哪些作用？
肉桂和水仙属于武夷岩茶，也就是属于六大茶中的乌龙茶。武夷岩茶适合各种体形的人群饮用，具有一定的保健功能。茶多为寒性，武夷山岩茶加工工艺的独特，其特有传统碳焙工艺使得茶叶性寒转为温，降低了对身体的刺激，一般都适合各种体质的人群饮用。武夷岩茶臻山川精英秀气所钟，武夷岩茶不仅有令人神往的岩韵，而且还有一定的保健功能。
最显著内含物质有两大类，咖啡碱和酚性物，还含有对人体有益多重氨基酸，维生素，微量元素等。咖啡碱是强有力的中枢神经兴奋剂，它能振奋精神，强化思维，减轻疲劳，解热镇痛，利尿通便，消毒减菌。而酚性物质，主要是儿茶素，目前是世界上防止心血脑管病防癌抗癌最有些物质，它能降低血脂，胆固醇，防止高血压，减肥，清食等作用。
有百年历史的武夷肉桂，是如何得名的？
肉桂，原名玉桂，是武夷岩茶的当家品种之一。原产于慧苑岩，另一说是在马枕峰，两地均为武夷山优越的正岩产区。 有人认为：因为武夷山方言的“玉”与“肉”特别相似，所以玉桂也有可能因此演变成肉桂。另一个版本：肉桂其实有很多传说版本，有个版本是传说很早以前有一户茶农，他们家做了一些茶，然后拿到集市上去卖了想换一些生活用品之类的。
欢迎关注懂茶帝！武夷岩茶是中国历史名茶之一，武夷岩茶之所以受到人们喜爱，在于它优秀的品质：得天独厚的生态环境；丰富的适制乌龙茶的品种资源；独特精湛的制作工艺。武夷岩茶的著名产地，为武夷山的三坑（慧苑坑、牛栏坑、大坑口），两涧（流香涧、悟源涧），是从山南向山北转移后，是历年来岩茶品质最优的产地，已历300余年，至今热度依然在，“三坑两涧”也是许多茶友争相品鉴的对象。
