而如今汝瓷开片更在茶界堪称一绝，受众多茶人的追捧，因其开片通过品饮茶汤时进入的茶汁以形成自然的茶渍纹，而形成养杯之说，使得开片这种最初的釉表缺陷，通过为人的养成转换为一种自然美妙的装饰，赋予它新的色彩和纹路。如果说以裂纹来说，釉药越厚，它的裂纹就越大，越大就越容易伤胚，然后甚至是容易刮手，可是这个釉药的厚度，恰巧又是汝窑它本身一种美感来源材料之一，它必须要有相对的厚度，才会产生那样的一种美感，所以我们常常就是说必须要调整配方，当我们的泥料来的时候，我们必须要尝试先稳定泥料，看看它的泥料是不是跟之前的泥料一样的，所以汝器的制造，最难的其实也在于就是控制开裂，开裂没有控制好就让胚胎底受伤了。
那事实上我们也有不裂的汝器，那不裂的汝器其实更难，为什么呢？因为陶土本身就会让很多青瓷釉呈现开裂的一个现象，所以我们看到有很多博物馆里面，有很多青瓷它的胚底都是比较厚的，很少像汝窑它的胚底那么薄的。 汝窑开片深浅相互交织叠错像是莹光闪闪的片片鱼鳞，釉中细小沙眼成鱼子纹，芝麻花和蟹爪纹，甚至给人一种好像杯子裂了一样的错觉，随着杯子一次又一次崩釉而变化像是雨过天晴云破处的意境。
如何通过“开片”辨别瓷器真假？
瓷器鉴定真知堂;这是一个很有意思的问题。首先，我们把古代瓷器分为裂纹瓷和无裂纹瓷两种。古代的裂纹瓷，是指瓷器本身就有釉面裂痕，并且属于瓷器正常现象的古瓷。主要有宋瓷里的哥窑，宋官窑，汝窑。此类瓷器是以裂纹为美和鉴定特征的。一般而言，其他窑口瓷器，釉面有裂纹的，均属于窑病，属于本窑瓷器里的次品。南宋官窑瓷器上的冰裂纹第二，知道了裂纹瓷和无裂纹瓷的区别之后，就好办多了。
比如，汝窑，以有纹者多，无纹者尤好。但传世那么多接近百件汝窑，无裂纹者只有一件台北故宫藏品汝窑盨（故宫称为水仙盆，笔者考证命名有误，有兴趣的可以参见笔者论文《汝窑水仙盆应称汝窑盨考》发表于《收藏于投资》杂志），学者汝窑和群众对于此件汝窑是否北宋制品有争议。如果你收藏的汝窑属于无裂纹的，那就要仔细掂量掂量真伪了。
台北故宫收藏的北宋汝窑盨（旧称水仙盆，无纹）第三，由于现在造假猖獗，很多臆造品。对于应该出现裂纹的瓷器没有裂纹，应该没有裂纹的瓷器出现裂纹，一般都是臆造品。但前提是你得精通这些瓷器的鉴定特征。南宋哥窑的梅花片墨纹第四，无裂纹瓷器，出现一种裂纹，行话叫做“璺”。这是由于年代久远而釉面开裂的，很稀疏，类似于牛毛掉落在釉面上，一般而言，古瓷上有璺者，真品的几率较大。
