龙井茶一般分为特级,一级,二级,三级,四级。1,特级龙井茶由初展的一芽一叶作为原料来制作。4,四级龙井茶,一芽二叶参杂小于50%的一芽三叶制作。2,枪旗,一般指生产于富阳,萧山,余杭等地的龙井茶。2,一级龙井茶,有一芽一叶掺杂不到10%的一芽二叶初展制作。
茶叶如何分级的?
茶叶都有国家标准,分级也不复杂,主要是以茶叶的嫩度等级为主再参考工艺完整率汤色口味香味等条件综合起来分级,这里需要着重一下,就是普洱也是有这样的等级的。在生活中大多数人以价格来衡量茶叶的等级,那样对价格影响最大的就是产地,品牌大师等高附加值的条件了。其实有一些广告宣传误导性的条件影响了太多的价格因素,如龙井茶中的西湖龙井,其实西湖龙井的产量并不多,如2020年只有493.79吨,但是市场上销售量远大于这个数,甚至很多在头条上平台上说起西湖龙井夸夸其谈的所谓茶叶专家可能到现在都没有见过正宗的西湖龙井(从他们的一些配图可以看出),但是不妨碍他们说起西湖龙井来是头头是道。
另外每一次说茶叶都有一个另类 ,普洱茶是茶,但更像是金融产品,港台茶叶骗子忽悠讲故事洗脑厉害呀,硬把现在口味最差工艺最差茶种最差卫生最差的劣质低档劣质过期边销茶,吹嘘成了比王母娘娘的蟠桃还要长生不老的神茶,收割了一批一批装币的人,也佩服这些人连猪泔水味都能吹成一朵花。至于茶叶的等级吗?您见过他们吹嘘山头年份冰岛班章 有一个说过普洱的芽尖,芽叶,女儿茶,天叶,地叶等这些名词吗?。
感谢邀请。西湖龙井的分级,详细的你可以在各个百科里面查找比对,我手写的就给你简单总结归纳一下,龙井的总体特点是外形上扁平光滑挺秀,色泽嫩绿莹黄,香气馥郁似有油煎蚕豆瓣的香气,整体均匀,干净。龙井茶一般分为特级,一级,二级,三级,四级。1,特级龙井茶由初展的一芽一叶作为原料来制作。芽叶均匀且肥壮,长度不大于2.5厘米。
2,一级龙井茶,有一芽一叶掺杂不到10%的一芽二叶初展制作。其长度应该小于3厘米。3,二级龙井由一芽一叶掺杂小于30%的一芽二叶制作。长度小于3.5厘米。3,三级龙井茶由一芽2月参杂小于30%的一芽三叶初展制作。长度小于4厘米。4,四级龙井茶,一芽二叶参杂小于50%的一芽三叶制作。长度应小于4.5厘米。
我国盛产龙井茶的地方还是挺多的,为了区分不同产地,不同的制作工艺,固分为:龙井,枪旗,大方。1,龙井,一般指生产于龙井村,狮峰,云栖,五台山,梅家坞,虎跑等地的龙井茶。这些地方所产的龙井茶扁平且光滑,色泽翠绿微黄,类似糙米色,汤色碧绿荧黄,茶底成朵形,香气浓郁,滋味甘醇柔和。2,枪旗,一般指生产于富阳,萧山,余杭等地的龙井茶。