如果你要买核心产区的西湖龙井,那么想都不要想了。每年春茶上市以后,新昌、嵊州、遂昌、松阳等地的茶商每天都往这些核心产区送茶叶,你去产区买到的就是那些地方的茶叶。有人会问了,那么我跟着茶农上山去采摘,应该会有真的西湖龙井了吧。那么我告诉你买的永远没有卖的精。那里的很多茶农都提前跟人联系好了,会把茶青前一天晚上就放在茶园了。
通常在哪里可以买到又好又便宜的好茶叶?
抛开这个话题,我本人是一个茶农,专注制作手工霍山黄芽茶。但是今年也遇到了一个这样的问题,价格要的太低。很多人是奔着找便宜的好茶来的,客户分三种:第一种:只贪便宜不管品质,给茶叶图片也不看。雨前手工茶收到300以下一斤,还嫌太贵,非要80左右一斤的,这样的客户我是没有办法的,上当受骗那是后话了,肯定会有一个骂骗子的过程。
鲜叶几十块钱一斤,五斤炒成一斤,80块钱能卖也是稀奇。第二种:懂茶,爱喝茶,能看懂手工辛苦的客户。打眼一看立马下单,这种客户,十分感谢,也必定严格把控自己的产品,不让他们失望。第三种:有钱人,问我明前价格,我报380一斤包邮。调头就走,没有二话。哈哈,说小罐茶之类的40g就五百块,你收这么少肯定骗人。
我只有懵在原地。。。回到问题本身,选茶之前一定要先了解商家本身,先别想价格,认真看图片或者是视频。芽叶的采摘,炒制的火候认真看。然后不要过度贪便宜,春天里买春茶,根本不会有什么大漏出现,茶商要利润,茶农顾手工成本,从来不会改变。300成本的茶我可以300卖给你,但是绝对不会一百卖给你,这一点不用怀疑。
如何挑选到真正的明前龙井,网上买还是一定要去杭州买呢?
谢邀请回答!"龙井茶″是浙江省的特有名茶,因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、越州龙井四种。其中尤以西湖龙井的品质最优,最为有名,以其"色绿、香郁、味甘、形美"这四大特点,位列中国十大名茶之首。而西湖之外的其它龙井则统称为"浙江龙井"。提问者问的想必是西湖龙井吧?的确,要想买到正宗的西湖明前龙井,还真不是一件容易的事,不是说有钱就行,基本是有价无市。
要知道,目前,整个西湖龙井采茶区的年产量还不到20万斤,却大多数都打上了"特供″标签,进入市面的少之又少,就更不要说头春采摘的品质最佳的明前龙井了。据说,一公斤极品西湖明前龙井,需要采摘至少八万个细嫩芽叶,而且还是完整的一芽一叶,芽叶还不得超过1.2厘米,再加上制茶过程十分的繁琐,全凭手工炒制,要经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等多道工序,只有掌握了熟练技艺的制茶师,才能生产出好的西湖龙井,足见它的名贵。
所以,可以说,很多人在市面上、尤其网上购买的所谓的西湖龙井,十有八九都不是正宗的。如果运气好,买到的是正宗的"浙江龙井″,那也是很不错的了。至于真正的西湖明前龙井,你想在网上买到,几乎是不可能的。即使跑到杭州的一些实体专营店去买,要不是十分懂的西湖龙井茶,买到的也不一定是真的。因为产量太稀少,价格贵如金,不是所有店都有能奈拿到正品货的,基本都特供去了,哪轮得到他们?除非一些直采专供的老字号茶庄,或许还有可能买到,但价格基本会是上万元一斤,不是一般人能消费起的。
这里,我提个建议,如果你确实喜欢西湖龙井,却又不能那么精细地去品茶的味道,那买雨前茶是相当不错的选择。跟清明只差了一个节气,但价格只有明前茶的几分之一甚至十几分之一,而且还耐泡,相对也容易买到。不过,即使买雨前茶,也还是不要在网上买,去当地的老字号茶庄,或者直奔产地茶园,或者托懂茶的朋友帮你挑选。毕竟,全国市面上"西湖龙井"一年的销量有上千万斤,而正宗的西湖龙井年产量还不到20万斤,凭运气就买到正宗的西湖龙井,还是不太现实。
西湖龙井入口豆香,回甜且爽口,它的历史可以追溯到中国唐代,在清代乾隆时期名气达到顶峰,被奉为"御茶",那么问题来了,正宗的西湖龙井究竟在哪里能买到呢?12月10日,杭州市西湖区西湖龙井茶茶农协会和阿里拍卖联合启动2022年西湖龙井春茶预售拍卖,这次,普通消费者的机会来了,省级非遗传承人樊生华、葛维冬等在内的30位优质茶农的正宗西湖龙井成品茶叶和原料青叶。