茶叶鉴赏分二块。在古代，是直接斗茶的形式相互鉴赏。感谢悟空问答邀请！这个问题前面已经回答过了，紫砂壶鉴赏可以分为鉴定和欣赏，鉴定这个紫砂壶我觉得只有做壶人自己才真正了解他自己做的壶，别人只能算是欣赏他的作品罢了，一把紫砂壶做出来，哪里好，哪里坏，哪里又需要改进，哪里型可以再改改，只有做壶师傅自己能知道，别人的眼光千变万化，无法统一的，，如果一把紫砂壶做好后，绝大多数人认为这把壶做的不错，那这把壶本身就有被认定的价值了，反之，一把壶做出来，很少有人喜欢，那这把壶就是失败的作品，所以一把紫砂壶的好坏是需要做壶人和民众共同来评定的，光一方面是不行的！好的，就回答到这里！。
如何鉴赏紫砂壶？
感谢悟空问答邀请！这个问题前面已经回答过了，紫砂壶鉴赏可以分为鉴定和欣赏，鉴定这个紫砂壶我觉得只有做壶人自己才真正了解他自己做的壶，别人只能算是欣赏他的作品罢了，一把紫砂壶做出来，哪里好，哪里坏，哪里又需要改进，哪里型还可以再改改，只有做壶师傅自己能知道，别人的眼光千变万化，无法统一的，但是，如果一把紫砂壶做好后，绝大多数人认为这把壶做的不错，那这把壶本身就有被认定的价值了，反之，一把壶做出来，很少有人喜欢，那这把壶就是失败的作品，所以一把紫砂壶的好坏是需要做壶人和民众共同来评定的，光一方面是不行的！好的，就回答到这里！。
茶叶鉴赏的基本常识有哪些？
茶叶鉴赏分二块。一是实验室理化指标分析。二是感官审评，GB：五因子审评法（分外观，汤色，香气，滋味，叶底五部份）。在古代，是直接斗茶的形式相互鉴赏。如北宋早期的斗茶。范仲淹作有《斗茶歌》。宋徽宗《大观茶论》：“以纯白为上真，青白胜灰白，灰白胜黄白”。史称“建安斗试”。《茶录》：”建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜，故较胜负之说，曰相去一水两水”。
