觉得味道浓郁一些的茶适合做奶茶，像绿茶茶味较淡，不太适合做奶茶。【初代奶茶】初代奶茶也就是最传统的蒙式咸奶茶，用牛奶，茶叶和小米煮制，味道是咸口的。【奶茶二代目】奶茶的第二次进化就是港式和台式奶茶的兴起，也是现在市面上比较多见的奶茶品种。
经典奶茶怎么做？
来分享一个家庭版的奶茶煮法，步骤比较简单，材料都是寻常家用的，跟外边卖的味道很接近啦1、准备材料珍珠 30克（如果不爱吃可忽略）牛奶 400毫升茶包 2个（红茶最好）细砂糖 25-30克（根据个人口味酌情）2、方法步骤①水开后下珍珠，注意不要粘锅，开锅后转中小火加盖煮20分钟，关火再闷20分钟，用饮用水洗一次，然后沥水，加入少量细砂糖拌匀备用，常温保存，不要冷藏。
怎么做奶茶简单？
简单的做奶茶方法是每个在疫情期待想喝奶茶的小仙女必备的小知识(虽然现在疫情已经临近尾声了)我觉得简单的奶茶要求有两点∶一是材料简单;二是制作方法简单我做的奶茶只需要4种材料 7、8分钟【材料】牛奶一袋，茶包2袋，方糖2块，纯净水50g☞茶包可以选任何你喜欢的或是家里有的，这里我用的是立顿的红茶包☞方糖可以换成其他汤或者炼乳【制作方法】◎纯净水50g 茶包煮开，煮的时候记得用刮刀摁压茶包，时茶味更浓◎水开后加入牛奶和方糖，继续煮开，这个过程需不断搅拌，防止牛奶糊底◎取出茶包，倒入杯中，即可饮用这个方法超级简单，连后续收拾都很简单，只需要刷一个锅，一个刮刀和一个杯子。
奶茶想要好喝怎么做？
奶茶可以说是我们生活中不可缺少的一种饮品，在日常生活中有很多人都是特别喜欢喝奶茶的，而且现在大街小巷都有各种各样的奶茶店，不过现在因为疫情严重大家都很少出门，如果想要喝奶茶的话我们自己在家也是可以做的，接下来就跟四嫂一起来看一下详细的做法吧。珍珠奶茶的做法：在锅中加入清水60g，红糖20g，煮止红糖溶解，趁热倒入80g木薯粉中，揉成不粘手的面团，取小块面团捏成球，均匀的裹上木薯粉防止粘锅，水开后下锅，煮止浮起捞出，泡在凉水里备用，这样珍珠就做好了。
下面开始做奶茶，锅中加入纯牛奶，茶叶或者茶包，根据自己的口味加入适量的白糖，边煮边搅拌，煮止快要沸腾的时候关火然后闷10分钟，过滤掉茶叶倒入杯中，加入之前做好的珍珠，这样一杯珍珠奶茶就做好了。焦糖奶茶的做法：准备好细砂糖25g，红茶叶5g，纯牛奶一盒，将细砂糖放入锅中小火熬成焦糖微微发黄即可，先倒入牛奶，然后加入红茶叶，过滤掉茶叶倒入杯中，这样一杯焦糖奶茶就做好了。
