如何冲泡柑普茶至于如何泡好柑普茶，应该从陈皮和普洱的特性展开谈论。陈皮，经过3年以上陈化，其成分有了本质的转化，其中糖分和水分，会转化为各种苷类、醇类、脂类，具体呈现在油胞油室当中，所以好的陈皮，是需要煮20-30分钟才能激发出来自身的有效物质，因此新会人从来不泡陈皮，而是煮陈皮！普洱则需要用开水泡，好的普洱茶，出汤10-20次仍然有味道，因此普洱就不适合“煮”。
四会柑皮怎么煮汤？
感谢邀请：首先我们先来了解一下，什么是四会柑皮？四会指的是地名，属于广东省肇庆市。四会柑皮是芸香科植物，茶枝柑等多种柑类的果皮干制而成。它的主要功效是，理气降逆，调中开胃，燥湿化痰。它与广东江门的新会陈皮还是有很大的区别的。所以我们不能把柑皮当作新会陈皮。毕竟，柑皮的功效和价格是没有办法同新会陈皮相提并论的。
陈皮主要是用来治疗，脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，所以我们使用的时候，要区别好它们的功效，选择合适的。我们在选择柑皮的时候，要选择形状比较整齐，厚度也比较均匀的，柑皮在阳光的照射下，比较透明清晰，质地比较柔软，香气比较浓，油点也比较大。平时我们要如何食用柑皮？我们在熬骨头汤、鸡汤，或者熬绿豆粥等，都可以适当的放些。
我记得我们家小的时候，父亲给我们熬汤的时候，一般都会加一点柑皮。特别是熬猪蹄、鸡汤的时候。因为猪蹄和鸡肉含的油脂比较多，柑皮可以解腻。何况还带有些柑橘的清香味，大大提升了我们的食欲。夏天的时候这样做最好，因为夏天热，整个人都昏昏沉沉，还没胃口吃东西。熬汤的时候和姜片，骨头一起放进锅里熬就好了。柑皮也是可以和肉汤一起吃进肚子里的。
如何能泡出一壶好喝的柑普茶？
我们都知道陈皮是药食同源的，而新会的陈皮则为陈皮中的上品。普洱茶熟茶则具有暖胃、降血糖、血脂、抗衰老、抗辐射，保护血管作用等，当陈皮遇上普洱熟茶，就能理气健脾、消积化滞，保健效果十分显著。但是如何泡好一款陈皮普洱茶，还是需要一定技巧的，说茶网这就跟大家分享：一、直接冲泡1、温杯洁具：热水润洗，减少茶汤接触茶具的温差2、投茶：就普通陈皮合计累加不超过8克量，大的应该掰碎分量冲泡3、醒茶，唤醒茶叶，5秒 出汤，开盖散味5秒4、注水：熟茶溶解速度快，适宜用大水柱快速注水、快速出汤5、出汤：1-4泡注水后立刻出汤，5泡以后，每泡延长3-5秒二、煮着喝1、出茶：解开外包装，将柑普茶置于茶盘，掰开陈皮，6-8g，陈皮2g2、洗茶：温杯后，盖碗内以沸水洗茶，弃去茶水3、添水：在煮茶壶（建议用玻璃壶，可观察汤色），加入500-600ml冷水4、煮茶：开大火煮沸，转文火，慢煮半小时，以出现小气泡为准5、出茶：关火后静置5分钟，出汤饮用总之这两种方法都可以用来冲泡陈皮普洱茶，习惯采用哪种都行，重点是能喝到精华。
一两陈皮一两金，如何泡好一壶柑普茶？
新会人来说一下。先说说陈皮。陈皮是越陈越香，越陈越有价值的“和药”，因为其药食同源的属性而广为人知，在当下人们日益关注健康的氛围下，陈久者良的陈皮被称为“能喝的古董”。所谓一两陈皮一两金，就是说陈化得越久的陈皮，价值如黄金，虽然这个比如有些夸张，但也从民间俗语体现了陈皮的价值和金贵。再看看柑普茶。柑普茶发源于广东江门，虽然与发源地与新会有几十公里的差距，但两者还是有些关系。
话说清朝末年，江门市棠下镇良溪村进士“罗天池”辞官回乡，带回许多普洱茶。回乡后，罗天池把乡亲们收割来的柑橘挖空，放入了普洱茶后晒干，就有了柑普茶。但柑普茶在清朝面世的时候，并不是用我们现在的熟普洱，因为熟普洱工艺，是我国云南茶人于1975年以后才发明制作熟普的技术，因此，在清朝时候柑普的制作，是用“普洱生茶”为原材料。
用普洱生茶的话，可以让茶叶和陈皮柑一起发酵陈化，在这个意义上，比现在用熟普将更为适合，因此，我们现在喝的熟普柑普茶，可以理解为是一种传统柑普茶的改良。如何冲泡柑普茶至于如何泡好柑普茶，应该从陈皮和普洱的特性展开谈论。陈皮，经过3年以上陈化，其成分有了本质的转化，其中糖分和水分，会转化为各种苷类、醇类、脂类，具体呈现在油胞油室当中，所以好的陈皮，是需要煮20-30分钟才能激发出来自身的有效物质，因此新会人从来不泡陈皮，而是煮陈皮！普洱则需要用开水泡，好的普洱茶，出汤10-20次仍然有味道，因此普洱就不适合“煮”。
