那些香气宜人，闻起来令人身心愉悦的就是好茶。如果是有霉味、怪味等闻起来令人不舒服的就不能要了。 汤色：普洱茶熟茶的汤色以深红色或红褐色且有光泽的为佳。陈化越久的茶颜色就越浓深，但好茶一定要红浓明亮、剔透、无杂质，特别是表面看起来象有一层油光的，更是高品质普洱茶。劣质的熟普洱茶汤色一般呈黄色、橙色、暗黑浑浊。
既然普洱茶查出了致癌的黄曲霉毒素，那么我们在选择是肯定考虑其风险，谨慎，尽量选择新鲜的茶叶。有人说大米花生也有，那我们是不是不吃了等，我想这个问题也一样。首先大米是日常必须的，无可替代的，但是普洱茶的茶叶不是生活必需品，可以替代的，既然可以选择更安全的红茶绿茶，何必喝风险较高的普洱茶。即使这样，在选择大米和花生时，也要选择新鲜的，我们谁也不会去吃发霉的大米花生。
有人说方舟子是为了利益黑普洱茶，首先说此话的人没有证据，我也不信，其次我们可以想想，除了普洱茶，中国茶叶千千万万，只黑掉黑了普洱茶，我们选择还那么多，他代表了哪种茶商的利益？提出这样的问题的智商令人着急。诬蔑的可能性更高，毫无依据。最后我要讲下我们国人的奇怪心态，当我们面对新事物转基因时，无论他是否有害，也不了解其有无害，有害程度多大，一律抵制。
新买的普洱茶，要在家放放再封存吗？怎么保存好？
很高兴为你解答“新普洱茶如何存放”，我是信阳小张，对于普洱茶的存放问题，先分清楚生普还是熟普。1.生普生普就是刚炒制出来新普洱茶，这个我们就要好好保存了，首先环境要干燥、无光、通风良好地方用陶罐保存。2.熟普熟普也就是经过发酵的熟茶，这个时候我们保存起来会好多了，同样还是要保持干燥通风，其它的就是要远离异味。
泡过的普洱茶，可以做花卉的肥料倒入花盆中吗？怎么样？
泡过的普洱茶，可以做花卉的肥料倒入花盆中吗？怎么样？泡过的茶叶，不管是普洱茶，还是别的茶叶，里面含有丰富的营养元素，剩下的残渣是可以养花的，不过要注意一些方法，而不是简单的把残渣倒入花盆，具体做法是：一、将茶叶残渣倒进专门的塑料桶收集起来，加入一定水分，水果皮、水果核、菜叶等，扣紧盖子等待发酵。一般需要15天左右的时间。
如果遇到气温低，可以放在阳光下暴晒，加速发酵。等塑料桶里茶叶渣、水果渣等充分发酵、腐熟后，备用。二、发酵、腐熟后的残渣可以当成肥料来使用，掺进土壤里、搅拌均匀即可，注意残渣液和土壤的比例，一般至少是1:5，残渣液不能过多，以防营养过剩，引起花草疯长。三、将发酵、腐熟后的残渣，兑入清水，充分搅拌，取残渣液，装入喷壶，再兑入清水，比例通常为1:10，一份残渣液，十份的水，摇晃均匀，用以浇花，对花草的生长很有利。
