二、茶叶的品质的原因，有的时候喝价格高的茶倒不如非常一般的茶给劲。第一，茶叶自身的品质。茶叶的耐泡并不等于茶的品质，茶的品质，主要取决于它对人体的有价成份，茶叶的有价成份主要有，茶多酚，茶多糖，氨基酸，儿茶素，咖啡碱，和人体所需的某些微量元素，维生素等等。
茶叶“耐不耐泡”和什么有关？
谢邀，发表下自己的体会吧。因为生活在信阳，从很小就开始喝茶。以信阳毛尖为例，就茶不耐泡的原因，说说我的体会。一、茶叶多少的原因，这是最直白的原因，根据自己的口味添加多少。二、茶叶的品质的原因，有的时候喝价格高的茶倒不如非常一般的茶给劲。三、喝的时候的原因，有的人喝茶喜欢在第一遍的时候就把茶水喝的一滴不剩，到第二道味道就淡很多，第三遍基本就喝之无味，弃之可惜了。
四、泡茶的水的原因、用信阳本地水泡出来的茶跟其他地方的水跑出来的口感不同。（同一种茶，好的水泡出来色香味都很好，而用其他地方的水泡出来茶水就一般）五、泡茶的水的煮法的原因、一般的电水壶跟农村柴火上烧的水泡的茶味道也不同，应该也影响耐泡程度吧。六、泡茶的工具的原因、我一般用玻璃杯或者瓷杯。很少用塑料杯，而且部分茶要求水的温度也不一样，泡了以后不能盖上杯盖等。
茶叶的耐泡度等于品质吗，为什么？
谢谢邀请。茶叶的耐泡并不等于茶的品质，茶的品质，主要取决于它对人体的有价成份，茶叶的有价成份主要有，茶多酚，茶多糖，氨基酸，儿茶素，咖啡碱，和人体所需的某些微量元素，维生素等等。先来说说白茶，白茶是微发酵茶，是后天然自然发酵茶，越陈（要懂得收藏）药用功效越好。白茶对人体的保健功效主要有：防癌，抗癌，降血压，稳定血糖，提高人体免疫力，抗菌，抗微生物等等。
白茶茶汤清切，透亮，茶汤比较清淡，温醇，刚喝不习它的清淡，一但习惯这种口味，那将会一生追求，这就是白茶独有的吸引力。好现在再来说下黑茶吧，黑茶有越陈越香，越陈越好之说法，曾经一道为追求普洱茶的陈化，不惜人工加速普洱茶的陈化（我有一编关于普洱茶的干湿仓文章，在前几天发表过，有兴趣的朋友可以去看看），有些仓储不好的普洱茶，就很耐冲泡，冲过十多遍，色香味都有，不过陈化味有点霉味。
真正的储藏得当的普洱茶，确实是越陈越香，越陈越好。（我前段曾发表过一编，关于勐海味的普洱茶文章，有兴趣的可以去看看。）一黑一白茶，耐泡不耐泡已说过。最后再来说下，影响茶叶质量的问题。一，茶树的品种，二，地理环境，三，常年的气候，四，泥土所含的矿物质成份，五，茶叶的制作功艺，六，只对黑白茶而言，因为两者都有后微生物参与发酵的成份，仓储要得当。
