茶叶有多少种？先从浅的讲，要识的绿黄白青红黑。一般来说，我们的茶叶都是经过采摘→晾干→炒制→烘焙，这一大致过程。茶的储存茶叶储存的三大原则是干燥、避光、密封。六大类分类依据：发酵程度，即茶多酚（茶叶的主要成分）的氧化程度。
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题作个人解答，普文认为好喝的茶非常对，但是生态为第一要素的茶，还是需要精挑细选。好喝的茶每个大类种都有呈现普文在自己亲身经历寄喝遍各种名茶中，普文给大家罗列以下几类茶1.绿茶（龙井，黄山毛峰、恩施玉露，上坞山灰白，安吉白茶）2.白茶（ 云南古树白茶，政和白毫）3.黄茶（蒙顶黄芽，霍山黄芽）3.红茶（滇红野生古树红）4.普洱茶（生茶）好喝的茶，不一定是好茶。
普文入茶叶这行已经6年，但对各类茶的工艺及制作，亲身力行，对茶品类也做了全面的调查，总结以下能做为好茶的基础。1.必须以生态为第一要素，没有生态的茶都不能算好茶，价格不管如何，也不是好茶。2.茶树原料需要以地域原生种为基础。普文只喝4种茶。1.白茶（云南古树白茶）2.普洱生茶3.野放龙井4.野生古树红这几种茶，都是普文自己亲手制作，且采用生态为第一原则的茶原料。
国内一共有多少种茶呢？
中国的茶文化是中华文化中的一颗璀璨明珠，经过了这么多年的传承和沉淀，已然成为了我国人民心中不可替代的中华文化之一，那大家知道中国的茶有多少个品种吗？茶简介我们平时所说的“茶”其实是一类植物的统称，属于原始花被亚纲中的山茶亚目里山茶科山茶属的植物。一般来说，我们的茶叶都是经过采摘→晾干→炒制→烘焙，这一大致过程。
喝茶不仅能修身养性，还能很好的保健功能，比如茶叶中含有的茶多酚具有抗氧化、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。茶色素具有抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用。茶氨酸能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病（老年痴呆症）、帕金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。中国茶品种的分类根据《中国茶经》的分类法，茶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六类。绿茶分为：炒青绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶：普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶：川青、滇青、陕青等。蒸青绿茶：煎茶、玉露等。
