【这几种茶叶一般来说越久越好】至于茶叶，老白茶、生普、黑茶从一般意义上来说，都是越久越好。普洱茶是不是年份越久越好喝。老白茶存放越久越好?必须满足这两个前提!白茶,因为良好的陈化价值,被称为"一年茶、三年药、七年宝",因此很多人认为,白茶存放时间越久越好,不过,这可是有前提的。
老白茶存放越久越好?必须满足这两个前提!白茶,因为良好的陈化价值,被称为"一年茶、三年药、七年宝",因此很多人认为,白茶存放时间越久越好,不过,这可是有前提的。
茶叶是时间越长越好吗？
很高兴回答这个问题，茶叶并不是所有的茶叶都是时间越长越好的。一般来说，茶叶是有保质期的，在包装袋上都有标明，正常是12个月至24个月等，像绿茶大多喜欢喝新茶，普洱大多喝陈茶。绿茶放置时间久了香味会慢慢减弱。普洱茶是全发酵的茶叶，普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵行成的，越陈越香。同样存放时间越长越好的茶叶还有白茶等，就不一一列举了。
白茶存放时间越长，其药用价值越高。没有保质期。“一年茶，三年药，七年宝”就是说的白茶。一年茶是指当年的新白茶，口感接近绿茶，茶性较寒凉。三年药是指存放了三四年的白茶，这个时候香气逐渐醇和，滋味渐柔，入口顺滑，茶性也渐转平和。七年宝是指存放五到七年后的白茶。这时候的白茶汤色如琥珀，鲜艳而油亮，滋味也变得醇厚饱满，甜度、粘稠度也逐渐增加。
为什么有人说普洱年份越久越好？
先通知你完好的答案：好的茶青， 通过好的工艺， 通过洁净的寄存 ， 会越放越好喝（五十年内）。那么什么是好的茶菁。古树料寄存价值必定大于乔木材大于台地茶。现存的老茶，根本都是大小树混采的什么是好的工艺。传统的普洱茶工艺，通过萎调杀青揉捻，酶的活性仍旧保存，会在后期适宜是寄存中，转化的越来越好。现在许多制作者，为了让新茶口感鲜爽，香气高扬，选用绿茶重杀青的工艺做普洱，破坏了酶的活性，新茶喝起来好喝，可是没有了寄存含义。
（类似的细节还有许多，今后弥补。）什么是好的存储，现在都知道湿仓存茶不洁净，简略发霉。其实过干也是欠好的，转化没有活力，过上五年十年，口感发紧，耽误了好茶。操控好湿度别超越80%，温度不要到零下。这样存下来，五年一个转化周期，生茶口感根本在二十年左右到达巅峰，然后是缓慢的下坡。好喝这个概念比较片面，还有许多喜爱喝新茶的茶友，喝十几年迈茶还不如当年茶。
