我会使用高筒壁厚的紫砂壶来泡。洗茶之前，我会用沸水先把壶温一下，把水倒掉之后，然后把干茶直接放进紫砂壶，盖盖用沸水浇冲，用高温让茶苏醒。（有的茶友喜欢用火烤，达到让老生茶性苏醒的目的。）浇冲完毕之后，就可以开始洗茶了，洗茶用沸水，浸泡5秒左右以后出汤。出完汤可以等上半个小时左右再开始冲水开喝。如此这般，普洱茶老茶可以得到充分的苏醒时间。
普洱茶熟茶普洱茶熟茶和生茶不一样，所谓熟茶需要经过渥堆发酵以后才能制茶，渥堆发酵时的卫生条件非常关键。不过，现在普洱茶大厂在渥堆发酵时都已经非常注意卫生条件了，所以喝熟茶时大可不必有心理障碍。我喝普洱茶熟茶时喜欢洗两次，第一次是用80度左右的热水，冲泡以后快速出汤倒掉，第二次用沸水冲泡以后快速倒掉，然后再开始冲泡喝茶。
不过，冲泡普洱茶熟茶时用沸水洗茶一次就可以了，我这样完全是因为心理作用，因为看了太多以前普洱茶熟茶发酵的资料，心里对熟茶的卫生有点阴影。综上，普洱茶不仅仅需要洗茶，而且根据普洱茶的种类、年份，还需要有针对性地采取不同的方法，既是为了健康，更是为了让普洱茶从沉睡中苏醒。喝普洱茶时，采取合适的洗茶方法，不仅仅可以让喝茶变得更健康，同时还可以通过技巧来增加普洱茶的口感。
收藏了十几年的普洱生茶表面有红沫状颗粒，还能喝吗？
先闻下普洱茶饼，会不会有霉味，杂味，如果有，那就不能喝。根据其制作方法的不同，普洱茶分为生茶和熟茶两种。普洱生茶是指采摘以后利用自然的方式发酵的茶，一般上等的普洱茶都采用这种方法制作。普洱生茶的茶性较刺激，存放数年后，茶性会渐渐变得温和，冲泡后，汤色为青绿色。普洱熟茶则是以科学加入人为的发酵法制作，使茶性温和，熟茶所冲泡出的茶汤色泽金红。
按照其干燥的方式，普洱茶分为干仓和湿仓两种。干仓普洱指将普洱茶存放在通风干燥的仓库中，使茶叶自然发酵，一般陈化10－20年为最佳。而湿仓普洱是指将普洱茶存放在比较潮湿的地方，以加速其发酵，这类茶因为茶叶中很多内含物被破坏，所以常常带有泥味或者霉味。湿仓普洱虽然比干仓普洱陈化的速度快，但是由于易产生霉变，不利于身体健康，最好不要饮用。
30多年的普洱茶存在吗? 如果有，会喝出什么样的感觉?
感谢邀请！没有喝过如果有30年的普洱茶也不敢喝？因为我始终相信茶叶是食品是饮品吃进身体的东西越新鲜越好！当然有人会说白酒越陈越香，但是白酒不同于茶叶，根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：zhi酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。
