美国独立战争。美国的前身为英国统治的北美殖民地。其居民大部分是欧洲移民,其中以英国人为最。英国人饮茶的生活习惯,也随着英国移民的迁徙带到了北美大陆。1690年,北美殖民地东北部的波士顿就出现了第一个中国茶叶代销点,饮茶慢慢也成了北美殖民地千家万户的习惯。当时有人曾经写下日记:“在北美人们饮用茶水,就像法国人喝酒一样,终日不能离口。
”1772年末,英国政府授权组建的东印度公司濒临倒闭,英国首相决定从茶叶销售入手挽救该公司。1773年5月通过“茶叶条例”,允许该公司直接向北美殖民地输出茶叶。因为价格要比北美地区本土的茶叶还要便宜许多,对当地的茶农和茶商受到了很大的冲击。人们对于这个事件十分不满意,并且对于英国的殖民统治也产生了巨大的抵触情绪,决心进行抵抗,殖民地遂爆发了对东印度公司茶叶的抵制。
1773年11月,当东印度公司的3艘茶叶船载着342箱茶叶运抵波士顿时,8000波士顿人集会,要求茶船离港。12月16日夜晚,50多名波士顿人悄悄登上茶船,将342箱茶叶全部倒入大海中。这就是著名的“波士顿倾茶事件”。历史学家们认为,“茶叶”成了促进美国独立革命的催化剂。约翰・亚当斯在日记中曾写道:“销毁茶叶这一壮举是何等的英勇果敢,何等的坚毅不屈。
它必将产生极其深远的影响;我敢断言,它将开创一个历史的新纪元。”随后发生的一系列事件证实了亚当斯的这一预言……。16世纪起,一杯清茶向世人展现了东方古国的魅力,而它那若有似无的清韵更是令世人所着迷。因为它,天朝上国退出了历史舞台;因为它,安逸的岛国变成了海上霸主;甚至因为它,改变了东西方世界的格局……如今,它已经跻身世界三大饮料之一,成为全球的宠儿。
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