为此,要建立专业的茶文化信息资源中心,搜集、加工、处理、管理各种茶文化信息资源,将原始资料录入数据库,建立信息服务系统,向公众提供免费或有偿的信息检索服务、电子文献传递和查询相关信息等服务。 第二,加强茶文化的学术交流。利用现有的一些茶文化研究中心和协会作为平台,在网上发布茶文化学术研讨的通知、新闻或征稿启示,并开设网上论坛,网上讲坛,扩大学术宣传的范围,增进不同国家、不同民族、不同文化背景的人们之间对中国茶文化的认识和交流,同时普及茶文化研究的最新成果。
第三,可以通过与其他大型的门户网站合作,以服务外包的方式,下大力气培养一支强有力的网上传播队伍,制作设计、文字、图片、内容俱佳,可读性强,时效性强的宣传材料,并针对不同受众的特点,采用声音、图像、漫画、卡通、影视等综合手法,全面细致地开展茶文化的传播活动。 第四,加强与我国茶叶主产地的茶商合作,依托当地的中国名茶的品牌优势、自然景区的生态资源优势和旅游要素优势,通过网络宣传、开发品茗休闲活动,比如茶园。
古人喝的茶跟现代人喝的茶一样吗?
我国茶文化有近5000年历史,也就是说基本同步于我国历史文明。古人喝的茶跟现代人一样吗?我觉得,原料是一样,只是随着时间的推移,茶的加工越来越精细化,品种越来越多元化,饮用的工具越来越高档化,泡茶的技巧越来越职业化。就像酒一样,再怎么加工,再怎么包装,再怎么饮用,酒还是酒。茶文化本身是古人传留下来的习俗,我们本来就是学他们喝茶,只是多了一些花样与内涵而已!。
众说纷纭的普洱茶散茶,应该怎样冲泡?
根据题目限定,简单回复下。普洱散茶,个人习惯,投茶量一般7克左右,沸水快速洗茶两次再冲泡。另外,喜欢口感丰富性,有条件的话,可以5克散茶 2克黄片、5克散茶 1到2支螃蟹脚,黄片可以与散茶混合一起冲泡,滋味确实更丰富,多试验几次,根据滋味接受程度,调整出汤时间,找到合适的方法,记下来,就是这款茶冲泡最佳方法;螃蟹脚晰出慢些,可以用个公道杯,以一次注水量单独冲泡,以冲泡出的汤水来泡散茶,时间控制多试几次,也可以一起冲泡。
螃蟹脚带有药性,是古茶树上寄生植物,有专门学名,养生价值高,比较夺味,尽可能少放点,普洱散茶冲泡,应该沸水冲泡,坐杯时间个人掌握,合适就行。投茶量根据个人品饮习惯斟酌调整,散茶多半都是生普,茶气较重,肠胃功能较好无碍,反之品饮量酌减,熟普多半都是制成茶饼,比较温和,滋味也醇和,习惯滋味,都可以品饮。掌握了茶品冲泡方法,就是在投茶量和冲泡时间上调整,以获得良好的滋味品饮体验。