3、用塑料薄膜对茶苗进行遮盖保温，确保茶苗顺利过冬，提高茶苗成活率。2、种植时间春季种植：2月中旬～3月上旬。我国种植茶叶的历史悠久，是最大的茶叶种植国，茶叶在南方地区种植普遍，特别是长江流域茶叶种植更为广泛。二，炼苗处理茶苗移栽前，通过对茶苗进行水肥的控制，增强茶苗的抗逆性，经过炼苗处理后能提高移植成活率。
二年茶苗怎样追肥？
一、园地选择茶园气候环境条件适宜于茶树生产，产地环境条件必须符合中国农业行业标准NY 5020规定要求。园地土壤要求呈酸性或微酸性，pH值4.5～6.5。非石灰岩发育成土，土层深厚，通透性良好。宜选择坡度25º以下山坡地，以坡度3-15度最佳。离水源较近，地下水位在1m以下，排水良好。二、园地规划园地应山、水、园、林、路综合治理，统一规划，尤其是道路、排水沟、蓄水沟等要因地制宜，合理布局。
茶园四周植树，以形成良好的生态环境。1、道路设置道路设置要考虑农用物资和鲜叶的运输便利，方便机械化作业，应路路相通，并尽可能利用瘦薄地段建路。机耕道路面宽3～4m；工作道路面宽2.5～3m；步行道路面宽1.0～1.5m。山地茶园每6个～8个梯层设立一横步道，每隔40m～60m设一条与横步道呈“之”形的直步道(坡度25º以下)。
2、排灌系统排灌系统在于排除积水，纺织冲刷，利于灌溉及蓄水抗旱。（1）建立防洪沟在茶园上方和下方与荒山林地或农田交界处分别开设一条深50cm、宽60cm和深40cm、宽50cm的排洪(水)沟，以拦截上方的雨水和防止茶园中水土冲入农田。（2）建立排灌蓄水沟在直步行道两侧和横步道上侧开一条深、宽各20cm的排水沟，沟内每隔2m左右开设竹节沟，以减少水土流失。
3、蓄水池每10～30亩茶园应在机耕道侧旁建造一个容积为5～8立方米的水池，用于蓄水防旱灌溉。4、防护林带在分水岭、道路两旁和茶园吃风口处，种植适宜生产、经济价值较高的速生树种，以改善和优化茶园生态环境。三、园地开垦1、坡度15º以下平缓坡地直接开垦，翻垦深度50cm以上。2、坡度15º以上坡地，按等高水平线筑梯地，梯面宽应在1.5m以上，然后开垦。
四、茶树种植1、品种选择选择优质高产高效的无性系茶树良种。2、种植时间春季种植：2月中旬～3月上旬。秋季种植：10月下旬～11月下旬。3、种植密度单条植：行距150cm，株距30cm，每丛茶苗2株～3株，每亩苗数3000～4000株。双条植：大行距150cm，小行距40cm，株距30cm，每丛茶苗2株，每亩苗数6000株左右。
