桑叶茶的功效与作用有哪些？桑叶茶具有祛风清热的功效，有治疗盗汗的作用。但却很少有人知道桑叶能够制成桑叶茶，《本草纲目》里记载桑叶能止咳消渴，清热润肺享有“神仙叶”的美名，每天饭后喝一杯桑叶茶，对降三高、抗衰老、养颜祛斑、瘦身减肥都有很好的功效。
如何制作桑叶茶？
感谢邀请，老爸的茶主业就是桑树选育，桑产品加工。我加工的桑叶茶，在很多地方获过不少奖项，今天不吹牛，来点儿干货，跟大家分享。如何制作桑叶茶？关于工厂流水线炒制桑叶茶，我就不再重复表述了，有兴趣的朋友可以翻看我的另一篇问答专门写的如何加工桑叶茶。因为头条的很多朋友和粉丝，都能采摘到桑叶，从大家实际需要出发，我跟大家分享一下，如何在家自己做桑叶茶。
1，采摘清洗晾干。春天选比较嫩的完整的桑叶，霜后选没有斑的完整桑叶，清洗，晾干。2，切片。将桑叶切成2公分左右的宽度，直接案板切菜一样即可。3，蒸青。这个过程比较重要，直接决定桑叶茶的味道和颜色。最好选用农家柴锅蒸馒头用的大笼屉，将切好的桑叶均匀铺在笼屉上，厚薄适中，保证透气。将热水烧开后，快速上笼过蒸汽，时间在3分钟左右即可。
保证色泽，去除草腥味儿。4，揉捻炒制。将蒸过的桑叶，倒入大炒锅中，用手揉捻，并在锅中翻炒，直至炒干成型。这种方法适合在家自己炒制，闲暇时候，泡一杯自己亲手做的桑叶茶，淡也好，浓也好，都是自己的劳动成果，最重要的是，还有清热去火，治便秘，降血糖的功效啊。怎么样，是不是很简单，等春天来了，赶紧采点儿桑叶试试吧？有任何技术问题，欢迎留言咨询，欢迎关注老爸的茶，交流更多桑叶茶的加工技术。
桑树叶子泡水的功效与作用有哪些？
桑叶茶的功效与作用有哪些？ 桑叶茶具有祛风清热的功效，还有治疗盗汗的作用。 桑叶茶是桑科植物桑树的干燥叶制成的茶。现代研究表明，桑叶含有牛膝甾酮、蜕皮甾酮、豆甾醇、菜油甾醇、羽扇豆醇、β-谷甾醇、β-香树脂醇、芸香苷、槲皮素、异槲皮苷、桑苷、桑黄酮、缬草酸、水杨酸甲酯、愈创木酚、氨基酸及肽类、腺嘌呤、胆碱、葫芦巴碱、绿原酸、延胡索酸、棕榈酸、叶酸、亚叶酸、维生素C、精氨酸葡萄糖苷、内消旋肌醇、溶血素等成分。
“神仙茶”有哪些功效的作用？怎样用桑叶制作“神仙茶”？
谢邀回答，神仙茶即桑叶泡的茶，桑叶是药食两用的保健品，具有辅助降血糖、辅助降血脂、改善睡眠、减肥、清咽、通便、祛痤疮、祛黄褐斑、增强免疫力、缓解视疲劳、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、抗氧化的功效。怎样用桑叶制作神仙茶请详细阅读以下介绍，读完相信您也就会做神仙茶了。桑树叶经过霜打后价值更高，用来泡茶喝，有清热去火、润肺止咳怯痰，去火的作用，特别是因伤风感冒引起的头疼干咳有很有的治疗效果，农民把用桑树叶泡的茶叫做“神仙茶”。
霜打后的桑叶才值钱是“富贵病”克星。对于桑叶大家并不稀奇，除了可以养蚕及做成饲料外，桑叶还有很高的药用价值，中医学上桑叶有着“人参热补，桑叶清补”说法。但却很少有人知道桑叶能够制成桑叶茶，《本草纲目》里记载桑叶能止咳消渴，清热润肺享有“神仙叶”的美名，每天饭后喝一杯桑叶茶，对降三高、抗衰老、养颜祛斑、瘦身减肥都有很好的功效。
桑叶富含黄酮化合物、氨基酸、维生素及多种微量元素，这些物质可以改善和调节皮肤组织的新陈代谢，有抗衰老抗疲劳的功效。鲜桑叶含有很丰富的钙、镁、氨基酸、维生素等，桑叶有降血脂、降胆固醇、抗血栓形成、抗动脉粥样硬化的作用。在春夏季节，采摘叶片肥厚的桑叶，经杀青揉搓后即可做成桑叶茶。秋天被霜打过的桑叶称之霜桑叶，霜桑叶营养成分及功效比春桑叶高，霜桑叶泡茶汤色黄亮味甘，性寒味甘，有润肺燥湿、疏散风热的作用，用于治疗风热感冒、温病初起或肺热咳嗽和燥热咳嗽。
霜桑叶摘下洗净晾干即可，用时冲泡即成农民称为的“神仙茶”冬天桑树上的叶子经过霜冻及冰雪覆盖，风吹后叶片硬如铁皮，这种冬桑叶又俗称铁扇子。《百草镜》记载冬桑叶“须大雪压过，次日雪晴采下，线穿悬户风干，其色青黑色，风吹作铁器声，故名铁扇子，冬至后采者良”。冬桑叶又称老桑叶、晚桑叶，冬桑叶非但治盗汗，亦可治自汗，誉为“收汗之妙品”。
冬桑叶洗净晾干即可，用时冲泡即成农民称为的“神仙茶”。桑叶茶药食同源有清热凉血、清肠排毒、平肝明目、保护长发、利尿通便、降糖、降脂、抗肿瘤、下浊气。还能清除体内自由基，抗氧化、抗衰老，桑叶茶主要成分是异黄酮化合物，有类似人参补益和抗衰老的作用。桑叶茶虽好，但并不是所有人都可以喝，体寒及肠胃不好，经期及妊娠期的女性不能喝桑叶茶。
