首页 > 绿茶 > 绿茶疑问 > 白茶最久能放多久,代表白茶已经过期

白茶最久能放多久,代表白茶已经过期

来源:网络 时间:2023-05-23 18:57:07 编辑:第一茶叶 手机版

市场上有一些一二十年的白茶,不过三四十年的白茶几乎没有。其实在《GB/T22291-2017白茶》中有写了白茶的贮存时间:8.4贮存应符合GB/T30375的规定。有白茶储存要避光,因为强烈的阳光会导致白茶的内质发生改变,叶绿素被损耗,生成叶黄素、叶红素,于是原本充满生机的绿色,逐渐转变为褐色、红色、黑色,导致白茶看起来死气沉沉。

白茶有保质期吗?

大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。白茶有保质期吗?茶叶有保质期,也会过期,基本上我们喝茶都是喝当年的茶,很少故意去喝陈茶,除了白茶黑茶等保质期较长的茶,很多茶叶的保质期是不长的,像绿茶、黄茶的保质期只有一两年,常温下能放一年,藏在冰柜能放2年,红茶乌龙茶的保质期大概有三四年,一般常温存储。

黑茶是后发酵茶,比较耐放,通常能放上大几年或十来年。而白茶是微发酵茶,不炒不揉,后期转化能力出众,通常在正确存储方式与良好环境下也能放上十来年,至于有没有一个确切的数字,就比较不好说了。肯定的是,白茶是有保质期,虽然时间长,但终有一个期限。市场上有一些一二十年的白茶,不过三四十年的白茶几乎没有。白茶在2010年才流行压制成饼,老白茶产量开始增加起来,所以说十来年的老白茶是有,但比这还老的基本没有。

那么是不是说明,白茶只能放上一二十年,保质期也就这么一段时间?茶叶与普通食物不同,保质期并非固定数字,就像绿茶的保质期通常只有一年,但是你把绿茶放冰箱,那么保质期就能延长一年,也就是2年。或者说,只要存茶条件满足了,那么就能适当增加一些保质期。比如故宫藏品金瓜贡茶,已有2百多年历史。据传曾有专家取了一些试泡,给出的评语是汤有色,但茶叶陈化淡薄。

很多人都想知道茶叶有没有保质期,如果有,那么到底是多少?茶叶都有保质期的,每一种茶类的保质期不一样,绿茶、黄茶、清香型乌龙茶较短,一两年,红茶、经过高温烘焙的乌龙茶较长,三四年,白茶黑茶有十来年。保质期与存储茶叶的环境、方式有关,还要看茶叶品种、工艺等。保质期不是固定的数字,如果存不好,那么即使没到保质期,茶叶可能就发霉变质了,不能喝。

所以说,保质期只是一个参考,我们平时也要观察茶叶,半年检查一次,看看有没有变质。其实在《GB/T 22291-2017白茶》中有写了白茶的贮存时间:8.4贮存应符合GB/T 30375的规定。产品可长期保存。而《GB/T 30375-2013 茶叶贮存》规定中记载着白茶贮存温度和湿度:5.3.5白茶贮存易控温度在25℃以下,相对湿度50%以下。

此外规定中还写了诸多方面,比如在卫生管理方面:应保持库房内的整洁,库房内不得存放其他物品。在库房方面:周围无异味:应远离污染源。库房应整洁、干燥、无异气味。 应防止日光照射,有避光措施。等等符合规定就可长期保存,这是在理想状态下,理想的环境和正确的存茶方式,但理想也只是理想,现实存茶中有很多干扰因素,基本很难做到长期保持,所以白茶是有一个保质期的,但具体是多少,无法给出答案。

自己买的白茶放几年也可以成为老白茶吗?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。从制作完成开始算起,时间超过三年的白茶即可以称为“老白茶”。当然,白茶转化为老白茶还有一个前提,那就算良好的储存。密封、干燥、阴凉、避光、无异味,这是白茶储存的五大要求。品质合格的白茶,内部含水量都在8.5%以下,摸起来是极其干燥的,不过也正因为干燥,白茶变得极易吸附水汽与气味。

如果储存环境比较潮湿,白茶的含水量就可能超标,引发茶叶进行二次发酵,出现酸味等不好的味道。如果储存环境比较杂闷,比如许久未清理的房间,很容易生出杂味、尘味,而一旦被白茶吸收,这些味道就会出现在茶汤里,影响原本的香气。还有白茶储存要避光,因为强烈的阳光会导致白茶的内质发生改变,叶绿素被损耗,生成叶黄素、叶红素,于是原本充满生机的绿色,逐渐转变为褐色、红色、黑色,导致白茶看起来死气沉沉。


文章TAG:白茶最久能过期多久代表白茶最久能放多久代表白茶已经过期

最近更新

  • 世界茶王树在哪里,易武名山之茶王树

    据专家考证,此树树龄为2700年,为迄今发现的世界最大最古老的野生茶树,被冠以“野生茶王树”的美称。其实你们从没听过的“碧安古树”大山茶号称云南回甘最好最甘甜的古树茶,只是外人听都没听过,更何况买,有些山头茶因为产量低,市面上的人根本接触不到,都在对茶认知度高的行家手里。古树普洱茶哪里最好?古树普洱茶哪里都有好的,没有最好只有更好,就拿曾经老班章古树称霸古树普洱之最,可是这几年却被临沧茶区的冰岛古树抢了风头。其实你们从没听过的“碧安古树”大山茶号称云南回甘最好最甘甜的古树茶,只是外人听都没听过,更何况买,

    绿茶疑问 日期:2023-05-23

  • 哪些人不适合饮白茶,不适合喝新白茶

    哪些人群不适合喝白茶呢?肝脏病人不适宜饮白茶。贫血患者不适合喝白茶。那么有哪些人群适合喝白茶呢?阴虚体质的人。白茶生茶性凉,属于轻微发酵茶,这种生茶不适合胃寒的人饮用。老白茶具有抗菌、抗病毒能力,抵抗力差的人可以常喝老白茶。身体寒的人建议喝老白茶。白茶适合女人喝吗?哪些人不适宜喝白茶?千左茶到,来分享:女人适合喝白茶,白茶中的白毫银针,银针全芽、满披白毫,白毫聚集着丰富的营养和精华,口感清淡,回甘好,黄酮类物质丰富,抗氧化功效极强,美容养颜,也被称为是“女人茶”,非常适合女性饮用。白毫银针也是白茶中品级最

    绿茶疑问 日期:2023-05-23

  • 湘益茯茶怎么撬开,茯砖茶两大疑问

    (3)向上用力,把茶砖撬开剥落。(4)如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。相比茶锥(茶针)的话更适合撬砖茶,用茶锥的尖部插入紧茶内,在紧茶上形成一线性孔,这时候只要轻施外力,茶就可以被撬开了。2、如果是没那么紧实的普通茶砖,可以用茶刀开,茶刀一般有金属的和竹制的,具体撬开方法和步骤如下:(1)把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。谁知道茶叶怎么样保存最好?很多朋友在买了一款茶之后,没怎么在意,结果几个月后去喝,发现没买时好喝了,最后发现是没有贮存好串味了,茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味

    绿茶疑问 日期:2023-05-23

  • 普洱花茶紧压茶怎么喝,润元昌普洱茶网

    普洱紧压茶,压制较紧实的,则出汤时间稍微延长一点。冬天喝陈皮熟普,简直是绝配。近些年普洱的产量接近或超过了年产量十万吨。本来就是低档过期劣质的边销茶,被港台茶叶骗子忽悠炒作起来以后,一批慕洋慕港台的公知叫兽砖家再跟风追舔,游资在背后兴风作浪,一批又一批的小白为了装逼而装逼,这就是普洱的真实情况,说句简单的话,普洱本来就不是喝的茶。熟普洱茶砖的泡法是怎样的?根据熟普用料的普遍情况来看,用来制作熟普洱茶砖的茶叶相对熟普的沱、饼形态来说用料要稍微粗老一些,再加上茶砖的紧压特点,熟普洱茶砖具有发酵、有渥堆腥味、粗

    绿茶疑问 日期:2023-05-23

  • 洞庭碧螺春的产地是哪里,苏州洞庭碧螺春

    碧螺春,又叫洞庭碧螺春,也许有人会误以为它的产地是洞庭湖。1.【碧螺春】产地。①产地:真正的【碧螺春】只生长于苏州洞庭东西两山。明前碧螺春,比较推崇的是东山。坦率地说,外地商家引进碧螺春茶种,并以碧螺春工艺仿制,只要商标上不标明“洞庭碧螺春”的“洞庭”二字,就很难去下定义是伪茶是劣茶。碧螺春产地是哪里?如何鉴别真假呢?回答如下。1.【碧螺春】产地。江苏省苏州市吴县太湖的洞庭东西两山。2.鉴别方法如下。①产地:真正的【碧螺春】只生长于苏州洞庭东西两山。除此之外,均不能算真正的【碧螺春】茶。②条索:【碧螺春】

    绿茶疑问 日期:2023-05-23

  • 铁观音如何去除青臭味,细说安溪铁观音小偏方

    不要认为有绿叶红镶边的铁观音就是传统铁观音,也不要认为清香型铁观音就都是青绿色的。今天,我们就来说一下清香型铁观音的4种类型工艺,让你更清楚的了解铁观音。而消青铁观音色泽墨绿油亮,比正味的绿,颗粒圆实,汤色绿黄明亮,但比正味铁观音汤色深。1工艺:正味铁观音是采青后次日凌晨3-8点钟就开始炒青(杀青),而消青铁观音采青后,次日下午13-20点才开始炒青(杀青)。怎么快速除去鞋内脚臭味?这个问题,首先说,不论男女,不论什么鞋子,穿一天总会有一些异味,那怎样把异味减少呢!或者是让其消失呢?首先要肯定味道的根源是

    绿茶疑问 日期:2023-05-23

  • 茶里的营销模式有哪些,调整结构改变营销方式

    谢邀请,首先先说说互联网营销的模式有哪些?随着互联网时代的兴起,互联网营销已经成为二十一世纪营销模式的新宠。二、深度营销模式。第五种形式:BBS营销BBS营销又称论坛营销,大型的社交论坛、地方论坛或者游戏论坛,几乎每天都有几百人在线,拥有强大的用户群体,这种“人流量”极大的论坛是最适合做互联网营销的平台。二、深度营销模式。茶叶销售的方式有哪些?感谢邀请回答问题,我来回答这个提问:营销十招,小白也会卖茶叶。茶叶作为大众消费品,全国各地的茶叶很多,销售茶叶一般有以下几种方式。1.首先就全国各地的商人,到生产企

    绿茶疑问 日期:2023-05-23

  • 益母草茶哪个牌子好,经期可以喝茶吗

    好的茉莉花茶叶有哪些牌子推荐?大家好,这个问题我来回答一下,首先谢谢悟空邀请!茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。益母草药性:苦、辛,微寒。随着益母草的使用量越来越大,野生的益母草早已经不能够满足益母草的需求,人工种植益母草也早已经开展,也是一种大宗的药材,每年的交易量是十分巨大的,益母草的种植相对简单,尤其是在一些喜欢食用益母草的地区,更能够作为蔬菜、药材两用进行使用,益母草造型美观,花开缤纷靓丽,具有一定的观赏性,也是可以作为观赏花卉

    绿茶疑问 日期:2023-05-23